産まれたての卵の白身にはCO2がたくさん含まれています。卵を茹でて加熱するとCO2が膨張し、白身が押し付けられ、薄皮に張り付いてしまうため殻を剥きにくくしてしまいます

出典ゆで卵の殻のむき方 簡単にきれいにむく方法 [ 主婦の鑑 ]

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ムキーッッ!茹でたまごの殻が剥けないイライラを解消する裏技!

ゆで卵の殻ってどうしてキレイに剥けるときとなかなか剥けない時とがあるんだろう??なかなか剥けない時はイライラしますよね。そこでゆで卵の殻をキレイに剥くコツをまとめてみました。

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