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【イタリア料理の日】9月17日は何の日?【まとめカレンダー】

Ciao!9月17日生まれの方お誕生日おめでとうございます。本日は世界中で愛される『イタリア料理の日』です。イタリア人いわく、日本育ちの『スパゲティナポリタン』や『たらこスパゲティ』は美味しいが、本来の作法とは違うらしく色々と心中が複雑なんだそうです。おいしければいいじゃん!

更新日: 2014年08月19日

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koboushiさん

●イタリア料理の日とは?

日本イタリア料理協会が制定。イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ(CUCINA)」を917と読む語呂合わせから。

イタリア国内にとどまらず世界中で愛されているイタリア料理。その歴史は古代ローマ帝国時代にまで遡ります。

当時のローマ人の食に対する情熱はすさまじく、満腹になると鳥の羽を喉につっこみ嘔吐(!)して胃を空にした後、再度食事を楽しむというかなり変わった流行があったようです。

世界的にも早い段階で建築や美術などの文化が発展した古代ローマでは、食事は単に栄養を補給する、といった生理的なものではなく、立派な芸術としての地位を築いていたようです。どこかの紅茶の国とはえらい違いですね(ゲフンゲフン)

イタリア料理の代表ともいえる存在のピザですが、現在の姿になったのは18世紀前後のナポリでのことです。

当時、食べれるかどうか定かではなかった『トマト』を、チーズと一緒にパン生地に乗せ食べ始めたのがきっかけだそうです。あくまで貧乏な庶民が始めたB級グルメでしたが、次第に評判となり、19世紀にイタリア王妃のマルゲリータが太鼓判を押したことから、イタリア全土まで広がる人気料理となりました。

日本では戦後の1950年代頃からアメリカスタイルのピザが少しづつ普及していきました。

ピザと並びイタリアを代表する料理『パスタ』も古代ローマ時代に登場しています。

しかし食べ方は現在とはかなり異なり、当時は揚げる・焼くの二通りの調理法で食べていたそうです。現在のような茹でる調理法が確立されたのは1000年頃で、味はチーズをふりかけただけのシンプルなタイプが多かったようです。

その後16世紀頃にナポリで飢餓に備えるために保存食用の乾燥タイプが開発され、現在の形に落ち着いたそうです。

【その他の9月17日の記念日】

・モノレール開業記念日
1964年のこの日に、東京浜松町 - 羽田空港間に日本初の旅客用モノレールである東京モノレール羽田線が開通したことを記念して、これを運営する東京モノレール株式会社が制定。

・いなり寿司の日
いなり寿司を食べるきっかけになってほしいと、いなり寿司の材料を製造販売している株式会社みすずコーポレーションが制定した記念日。

●9月17日に起きた歴史的な事件・出来事

901年(延喜元年8月2日) - 『日本三代実録』が完成。

1567年(永禄10年8月15日) - 織田信長が斎藤龍興の居城だった稲葉山城に移り岐阜城と改称。

1630年 - ピューリタンがボストンの街を建設。

1789年 - ウィリアム・ハーシェルが土星の衛星「ミマス」を発見。

1882年 - 1882年の大彗星が太陽表面から46万kmのところを通過し、太陽のすぐ脇でも明るく見える大彗星となった。

1939年 - フィンランドのTaisto Mäkiが10000メートル競走で29分52秒6を記録。人類史上初めて10000メートルで30分を切る。

1952年 - 伊豆諸島南部の岩礁で噴火が発生。18日、噴火を発見した漁船の名から明神礁と命名。

1956年 - オーストラリアでテレビ放送開始。

1964年 - 東京モノレールが開業。日本初の旅客用モノレール。

1966年 - 平新艇事件:北朝鮮漁船が日本への亡命をはかる。

1976年 - NASAが初のスペースシャトル「エンタープライズ」を公開。

1983年 - ヴァネッサ・ウィリアムスがアフリカ系アメリカ人初のミス・アメリカに選ばれる。

1991年 - Linuxカーネルの最初のバージョン(0.01)がインターネット上に公開される。

2002年 - 日本の小泉純一郎首相が訪朝。日朝首脳会談が行われ、朝鮮民主主義人民共和国の金正日総書記が拉致事件を公式に認める。

2004年 - プロ野球再編問題での労使交渉が決裂。日本プロ野球選手会が日本プロ野球史上初のストライキ決行を発表。

●9月17日が誕生日の有名人・キャラクター

1192年(建久3年8月9日) - 源実朝(鎌倉幕府第3代将軍)

1826年 - ベルンハルト・リーマン(数学者)

数学に興味はなくとも当人の名前が語源の「リーマン予想」などは一度耳にしたことがあるハズ。

1907年 - 東野英治郎(俳優)

人気時代劇「水戸黄門」の初代黄門さまでお馴染みですね。

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