出典 cookpad.com

コチュジャンのピリ辛味が加わった甘味噌だれが美味。食感も楽しい一品です。 

材料 (2人分)
エリンギ2本
油揚げ大判2枚
長ねぎ1本
油大さじ1
☆コチュジャン小さじ1
☆味噌大さじ1弱
☆みりん大さじ1
白ゴマ適量

http://cookpad.com/recipe/737100

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