1. まとめトップ

お菓子の家のレシピ・アイディア・材料集!クリスマスにぴったり

子供のころ一度はあこがれたお菓子の家。大人になったいま、自分で作ってみませんか?本格派から、簡単なものまで、お菓子の家のレシピを集めました。いろいろなアイディアを取り入れて、自分だけのおうちを作りましょう♪お菓子の家のレシピ・かわいくするアイディア・市販の作成キット

更新日: 2017年10月23日

22 お気に入り 148547 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

クリスマスはお子さんと一緒に「お菓子の家」の手作りはいかが♪

子供のころ一度はあこがれたお菓子の家。大人になったいま、自分で作ってみませんか?本格派から、簡単なものまで、お菓子の家のレシピを集めました。いろいろなアイディアを取り入れて、自分だけのおうちを作りましょう♪

・お菓子の家のレシピ
・お菓子の家をかわいくするアイディア
・便利なお菓子の家作成キット
・お菓子の家の型抜きや、トッピングの材料
…などをご紹介します

お菓子の家 (ヘクセンハウス) とは?

固めのジンジャーブレッドを基本素材として菓子で作ったミニチュアの家のこと

元々グリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』に出てくるお菓子でできた魔女の家を指す言葉だったが、それがいつの間にか菓子で作ったミニチュアの家もヘクセンハウスと呼ばれるようになった。

お菓子の家のアイディアレシピ集

大きめのクッキーを壁・屋根に見立てたタイプや、
チョコレートを使用したもの、
クッキーを煉瓦のように積み重ねたものなど、様々なタイプがあります。

クリームやカラーチョコ、人形を添えることで、様々な個性が楽しめます。
欧米ではクリスマスの風物詩ともなっているヘクセンハウスを
お子さんと一緒に作ってみませんか?

※画像からレシピへ移動します。

屋根の模様はアイシングです。

反対の壁には雪の結晶が描かれています。

煙突のサンタさんが、万歳していてかわいらしいですね。

中をのぞくと、星型クッキーを重ねたツリーが入っています。そして、そのツリーを見上げるサンタとトナカイ…というストーリが。

壁は竹串で煉瓦風に模様をつけ、
屋根の瓦はアーモンドを張り付けて。

窓が雨で作ったステンドグラス風なので、日の光できらきらときれいです。

アイシングでつららを表現。

全粒粉のクッキーでできています。
大きな丸窓は、飴で作ったステンドグラス風です。

このまとめ最後に
ステンドグラスクッキーへのリンクがありますので
参考にしてください

柵やきのこは余ったクッキー生地で

サンタの飾りもかわいらしい

屋根に積もった雪は、アイシングをしぼって自然な感じに。

パンケーキミックスでできるお手軽レシピ。
雪だるまや、ツリー、リースなどのカラー部分は、
着色したクッキーで出来ています。

屋根のかざりはこんぺいとう

大小のアラザンがきらきらと光りきれいです。
ピスタチオや、クランベリーが自然な感じを出しています。

カラフルなあめや、ジェリービーンズの使用で
いっきににぎやかなイメージになります。

お菓子の魔女のイメージに近いです。

窓はステンドグラス風なので、
中のキャンドルの光を受けて、きらきらと輝きます。

土台と家を接着していないので、キャンドルの出し入れがし易いです。

ビスコなどのビスケットなどをアイシングでくっつけただけ。二時間くらいで完成。

クッキーを焼いている時間のない方におすすめ。

アイシングクリームを作る時間もないときは、
市販のチョコペンで接着してもOK

お菓子の家作成キットで出来たお菓子の家
キットの内容をチョコでつけていくだけなのでお手軽。
デコレーションは自由自在です。

市販のケーキを土台にして、そのうえにおうちを載せています。
屋根が板チョコなので、その分クッキーを焼かないで済むバージョンです。

ヘンゼルとグレーテルは、男の子と女の子のフェーブ
(フランスのお菓子、ガレットデロワに入っている小さな陶器)
カメラのアングルが低いので、お菓子の家を見上げているような印象を受けます。写真の取り方にもコツがありますね。

煙突に市販のお菓子がつかわれています。
おうちの形も、上に行くほど幅広くなっているのが
大きくみえるポイントですね。

ピンクのアイシングで、屋根をピンクに。
チョコスプレーがリースの飾りになっています。
きのこもかわいい。

シンプルだけど、デザインがかわいらしいおうち
窓とドアのくりぬきが、ちょこんとしています。

クッキーには
シナモン・オールスパイス・ナツメグ・ジンジャーなどのスパイスが効いています。

アイシングの模様が繊細でかわいらしい仕上がり

とてもお上手ですが、レシピでは
作成中こまったことなども書かれているので
参考になります。

屋根にはアイシングクッキーが数種類デコレーションされています。
屋根をにぎやかにしたいならこんな方法もあり。

1 2