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ドライ・干しいちじくの作り方と食べ方、栄養価が高くカロリーも低いのに便秘にも効果的!

庭先に実った無農薬のイチジク(無花果)を大量にいただきました。しかし生で食すには限度があります、ほのかな甘さにプチプチ感にも飽きてきます。ジャムも飽きてきたしどうしようかな…そこで思いついたのがドライ・干しいちじく。自分で作っちゃおっ!料理の食材としてのドライ・干しいちじくには魅力を感じます。

更新日: 2015年03月09日

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kaerudogさん

ドライ・干しいちじくの作り方

ドライ・干しいちじくの食べ方

「直接つまむ」
「ヨーグルトに入れる」
「クリームチーズをのせておつまみに」なんて簡単なものが多く見受けられました。
手間がかかる分、そのままでも十分おいしいですね♪

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