インスタントコーヒーに含まれるアクリルアミドの量ですが、一般的なレギュラーコーヒーと比べると非常に多くなっています。

出典飲用としてのコーヒー/コーヒーと健康リスク - エカワ珈琲店のブログ

前へ 次へ

この情報が含まれているまとめはこちら

ポテトチップスで「がん」!報道されないアクリルアミドの危険性とは?

ポテチに発ガン性成分のアクリルアミドが含まれている。ポテトチップス、フライドポテト、かりんとうなどアクリルアミドが多い食べ物と、その成分を減らす方法についてまとめました。

このまとめを見る