ファストフード店のフライドポテトに含まれるアクリルアミドの濃度は基準の約100倍、ポテトチップス1袋にいたっては、基準の500倍近いアクリルアミドが含まれていたといいます。

出典酵素フード協会 - <発癌物質アクリルアミド>みんな大好き!「フライドポテト」... | Facebook

フライドポテトは100倍、ボテトチップスは500倍

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