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ハムとチーズがたまらない♡お家でつくるブリトー

コンビニで売っているブリトーが好きではまってしまったことがあります。家で皆で食べるとなると、結構お金かかるし、いっぱい食べたいなと思います。小麦粉とチーズ ハムがあればモチモチの美味しいブリトーが簡単にできる美味しそうなレシピまとめてみました。

更新日: 2014年09月28日

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ohirunesitaiさん

◆まずはじめに ブリトーのこと

小麦粉で作られた皮(トルティーヤ)にさまざまな具材を巻いて食べるメキシコ料理です。

ブリトーの魅力はなんといってもその手軽さ。水と小麦粉だけで焼き上げたもっちりとした皮にチーズやハムをのせてクルッと巻くだけで食べらるため、バタバタと忙しい朝やちょっと小腹が減った時のおやつにも大活躍

◆簡単にできる♪ブリトー生地

基本は小麦粉を水、塩等で混ぜて生地をつくってフライパンで薄く焼くだけ♪

モチモチのブリトーの皮です♪ハムとチーズをはさむだけでも美味しい(♡∀♡)

材 料(4枚分人分)
薄力粉120g
ベーキングパウダー2g
塩ひとつまみ
オリーブオイル小1
ぬるま湯50㏄
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670004472/

ブリトーをコンビニとかで買うと、少し高い気が・・(^_^;)なので自分で作ってみました♫
モッチリして美味しかったです!

材 料(2個人分)
小麦粉50g
スライスチーズ2枚
ハム2枚
サラダ油小さじ1
マヨネーズ大さじ1
塩小さじ1/2
水110cc

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190007385/

↑とても手軽にできるし美味しそうです。

◆生地は市販のもので一工夫のレシピ

火を使わず5分でブリトー風朝食

材料(2人分:4個)
食パン(8枚切り)4枚
市販のミートソース大さじ8
(128g)
片栗粉大さじ1
ピザ用チーズ60g
http://www.ntv.co.jp/mamamocomo/mikimama/20140806/

餃子の皮で作るミニブリトー

あまった餃子の皮で作る、フライパンで蒸すだけのブリトー風おつまみ。

餃子の皮1枚に対し、
ハム&スライスチーズ
各1/4枚
餃子の皮

http://www.moranbong.co.jp/recipe/detail/id=1378

ハム&チーズブリトー

メキシコ料理の「ブリトー」。チーズのこくと、マヨネーズの酸味のバランスがおいしさの秘訣。

材料 (4個分)
春巻きの皮 4枚
スライスチーズ 4枚
ロースハム 4枚
粒マスタード 大さじ1/2
マヨネーズ
片栗粉
http://www.orangepage.net/recipes/detail_120811

生地は薄そうだけど、ハムとチーズとろ~りが絶対美味しいはず♪

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