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世界の臭い食べ物ランキング(臭いと思われる順番に)

世界にある臭い食品をまとめて紹介します。臭い=まずいという訳ではないので、興味がある方は調達し、食べてみてください。ただし、異臭騒動になっても責任は取れませんので、十分ご近所に配慮してください。

更新日: 2016年08月16日

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mucchiriさん

臭気指数計:8070Au

世界一臭い食べ物と呼ばれている塩付けのニシンの缶詰です。
テレビ等で紹介されることもあるので、知っている方も多いのではないでしょうか。
ネット上でも勇士の方々が食しているのが紹介されています。

臭いについての情報

世界一臭い食べ物として有名で、開缶と同時に噴出するガスに失神する人までいる程です。
内容物が衣服などに跳ねた場合、その異臭を完全に取り除く事はできません。
また、室内で開缶すると、数日間は臭いが残るため、必ず、屋外の人気がない場所でビニール袋などをかぶせてから開缶してください。

食べ物の臭いとは思えない・・・
口に入れるものというよりは、
下から出て行くものの臭いがする・・・
臭い、とにかく臭い。

開封中はハエだらけでした。
さて、肝心の匂いですが、やはり魚系の匂いです。
昔、サンマを焼いた後に後始末をしないで一週間くらい放っておいたことがあったのですが、それが256倍くらい強まったような匂いでした。

味についての情報

シュールストレミングの基本的な味は塩味
かなり塩辛い。
これに腐った醗酵したニシンの味が加わる

2、ホンオフェ

臭気指数計:6230Au

ガンギエイの刺身や切り身を発酵させた食べ物です。
アジアの臭い食べ物の代表格です。
韓国では高級食材らしいです。
本来はガンギエイを発酵させて作りますが、他のエイでも代用可能なようですが、安易に作らないで下さい。

臭いについての情報

臭いというか、鼻が痛い。耳鼻科で鼻の奥にシュシュっと薬を入れられたような感じでアンモニア臭が直接的に飛び込んでくる。

公衆トイレのような臭いで、さまざまなゲテモノ料理にチャレンジしてきた人でも耐えられないだろう

例えるなら半年取り替えてないおむつで顔面パック。または垂れ流しの公衆便所の便器にいきなり顔を突っ込まされたかのような目が染みる拷問級の刺激臭。

味についての情報

無味だが噛めば噛むほど小便深く、自分から胃酸も出てきて気持ち悪~。何よりも不快なのが口の中がアンモニアでビリビリ痛くて、ただれる。3切れ食べたら黒い血の塊の口内炎ができた。臭さは凶器って初めて知る。辛くないのに飲み込むと熱い。

3、エピキュアーチーズ(缶詰チーズ)

出典nanapi.jp

臭気指数計:1870Au
上記の2つの食品には臭気指数はかなり劣りますが、上2つが別格なだけです。

缶の中で熟成させるニュージーランドのチーズです。
情報が少なく、まとめられませんでした。
ごめんなさい。

4、キビヤック

臭気指数計:1370Au

本物の画像はグロテスクに感じる方もいると思いましたので、イラストを引用させていただきました。
検索される際は気をつけてください。

臭いについての情報

味についての情報

美味であり、ブルーチーズや海苔を巻いたゴーダーチーズのような味がするといわれます。

下手なブルーチーズよりよっぽど食べやすい(姿を見なければ)。
味は「海苔を巻いたゴーダチーズ」のようでした。

5、くさや(焼きたて)

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