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注目の【スイーツ】ランキング★特集★今の流行はコレだ!

【クロッカンシュー ザクザク】【ルサルカ】 【スコッチ バンク】 【バンデロール】【CHELSEA CAFE】 【マグノリア・ベーカリー】【フェアリーケーキフェア】 【アースカフェ】 【ドミニクアンセル】

更新日: 2014年12月05日

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この記事は私がまとめました

CANTIK_MAMAさん

2013年はパンケーキやポップコーンなどが
話題になりましたが、
2014年はどんなスイーツがブレイクしてるの?
ということで調べてみました。

今年注目のオススメスイーツ!
パンケーキに続いて、
カップケーキや進化系ドーナツなどなど
“粉ものスイーツ”がブレイクしている模様です。

北海道で生まれたクロッカンシュークリームの焼きたて専門店。
2014年9月4日(木)にルミネエスト新宿B1Fにオープン。
カンブリア宮殿でも特集された北海道札幌の人気洋菓子店!

クロッカンシュー ザクザク 1個 ¥220(税抜)
クロッカンシュー ザクザク 6個 ¥1,200(税抜)

【Rusaruka(ルサルカ) 自由が丘店】

「RusaRuka」では、パンケーキのおかわりが自由。
クリームやソースを追加釣る場合は別料金。

ふわふわほろ苦パンケーキ 980円(税別)
厚焼きフライパンケーキ 1500円(税別)
ジャパンケーキ 1350円(税別)
イチゴミルフィーユ 1250円(税別)

生地に練り込まれた「マスカルポーネチーズ」が
独特のふわトロ食感を味わえます。

プレーン パンケーキ 1100円(税別)
ミックスベリー パンケーキ 1200円(税別)
ティラミス パンケーキ 1300円(税別)
生ハムルッコラ のパンケーキ 1300円(税別)

東京ウォーカーのムック本
「東京と神奈川の本当に美味しいパンケーキ-改帳版」掲載
casa brutas2014年9月号で紹介させました
東京旅行ガイド-Time Out Tokyoで紹介されました

幾重もの層になったクロワッサン生地を
香ばしいドーナツに仕上げたスイーツは
昨年日本上陸から話題に。
表面のカリ ッとした食感と
中のサクサク感は今までにない新食感!

なめらかでコクのあるチョコレートをトッピングし
日本人に合わせてカロリーと甘さ控えめの
“オトナ味”になっているのも嬉しいところ。
クロナツブームです♪

「Fresh Blueberry & Strawberry Jam Biscuitsand」は
サクサクのビスケットに甘さ控えめのホイップクリームと
熱々の特製ストロベリージャムをトッピング

フレッシュベリーの甘酸っぱさがアクセントになっていて
とってもフルーティーな味わい。

ビスケットの新しい食べ方がクセになりそう。
他にもモンブランをサンドしたりと
いろんな味が楽しめます!

NYのカップケーキブームの火付け役
「マグノリア・ベーカリー」が日本初上陸!

150種類もの「クラシック・アメリカン・デザート」
のラインナップのなかでも、
パステルカラーのカップケーキはダントツ人気。

すべて店舗で焼きあげられるというカップケーキは、
日本でも旋風を巻き起こしている模様♪
古きよきアメリカの家庭を再現した
かわいらしいお店も女子には大人気です。

菓子研究家いがらし ろみさんのプロデュース
東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ」に展開

イギリスの伝統的なカップケーキを
東京スタイルにアレンジして
女子のココロをぎゅっと掴みます。

見た目もキュートで選ぶのが楽しくなるカップケーキたちは
素材の風味と味わいを活かした保存料不使用の手作り。
豊富なラインナップでさらに人気になること間違いなし♪

アメリカ・ロサンゼルス発の
オーガニックコーヒー専門店です。

ここではパンケーキマニアも唸るほどの味わいと話題になっている
「オーガニックコーヒークリームパンケーキ」が楽しめます。
ふわふわパンケーキにのった甘みと苦みとコクがある
コーヒークリームがやみつきになるそうです!

あの「クロナッツ」を生み出し
NYはもちろん全米を巻き込むブームを生み出した
ベーカリー「DOMINIQUE ANSEL」が
ついに日本にオープンすることが決定!!!
オープン予定は2015年の春!場所は表参道です。

ミスドやローソンなど、名だたる大手チェーンが
オマージュしたあの「クロナッツ」の本物が
ついに日本でも味わえるそうですよ!
楽しみに待っていましょうね♪

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