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【色別掲載!】お弁当に便利なすき間おかず

お弁当を作ったときの、「もう一品」。彩りが足らないときの、「もう一色」。そんなときにお使いください!複数色あるものは、一番よく見える色のカテゴリに置いています。

更新日: 2015年05月14日

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cafe-tさん

1、赤色のすき間おかず

赤色食材⇒トマト、にんじん、パプリカ(赤)、ハム、かにかま…お弁当の華❤

材料
・穴が大きめのちくわ 1本
・ミニトマト 2個

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2223881

材料
・人参(小) 1本
・アーモンドダイス 小匙2
・胡麻油 小匙1
・餃子のたれ 小匙2

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2716725

材料
・アイコトマト 4個
・ハムorベーコン 2枚
・ハーブソルト(塩、こしょう) 少々
・オリーブオイル 小さじ1

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2770257

材料
・人参 200g
・水 100cc
・白だし 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・味醂 大さじ2
・鰹節 1パック(25g)

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2585322

材料
・ハム 3枚
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩 少々
・コショウ(お好みで) 少々

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2159947

材料
・ハム 1枚
・スライスチーズ 1枚
・カニカマ 2本

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2694329

2、緑色のすき間おかず

緑色食材⇒アスパラ、いんげん、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、ズッキーニ、きゅうり、キャベツ…
やっぱり大事なお野菜パート!

材料
・キャベツ(外葉でも) 1枚
・ゆかり 小さじ1くらい
・白炒りゴマ 小さじ1くらい

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1073289

材料
・ほうれん草 1束
・塩 3つまみ
・すりごま 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・かつおぶし 大さじ1

<レシピはこちら>http://cookpad.com/recipe/2263179

材料
・アスパラガス 1束
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ1
・すりごま 大さじ2~
・酢 小さじ1
・白ゴマ 適量

<レシピはこちら>http://cookpad.com/recipe/2595010

材料
・茹でたブロッコリー 小房 6~8個
・砂糖・醤油・すり胡麻・麺つゆ 各 小さじ1

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2133673

材料
・ブロッコリー(冷凍) 5個
・ベビーチーズ 1/2
・塩昆布 小さじ1

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2825164

材料
・いんげん 軽くひとつかみ
・じゃがいも 小一個
・オイスターソース 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ1
・サラダ油 適量

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1943964

材料
・ピーマン 1個
・削り節 2~3つまみ(勿論もっとでも)
・めんつゆ 小さじ1/2強

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2819275

材料
・ズッキーニ 好きなだけ
・とろけるチーズ 適宜
・ハーブソルト 少々

<レシピはこちら>http://cookpad.com/recipe/2839899

3、黄色のすき間おかず

黄色食材⇒卵、パプリカ(黄)、さつまいも、コーン、かぼちゃ…

材料
・卵 1個
・ツナ 小1
・マヨネーズ 小2
・パセリ 適量

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2496879

材料
・さつまいも 1本
・きび砂糖 大さじ3
・醤油 大さじ2/3
・酒 小さじ1

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2842478

材料
・うずらの卵の水煮 お好みの量
・赤いウインナー うずらの卵一個に対して1/2個
・SBカレー粉 うずらの卵一個に対してティースプーン1/4杯位

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2842013

材料
・カボチャ 1/4個
・砂糖 大さじ1~2
・マーガリン 大さじ1~2
・トッピング ごま 少々

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1111960

材料
・とうもろこし(茹でて) 適量
・マヨネーズ 適量
・粉チーズ 適量

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/1956876

4、茶色のすき間おかず

茶色食材⇒牛肉・豚肉・鶏肉、揚げ物、ウィンナー…
どうしても暗くなりがちのお弁当。でも茶色おかずっておいしいんですよね~(^◇^)

材料
・枝豆 適宜
・ワンタンの皮 適宜
・ 揚げ油
・つなぎ用小麦粉 大さじ1
・つなぎ用水 大さじ3~4

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2843312

材料
・にんじん 1/2本
・ウインナー 5本
・カレー粉 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 適宜

<レシピはこちら>
http://cookpad.com/recipe/2655506

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