アサガオの花はどうしてすぐしぼむの?
アサガオの花びらはうすくてひらひらしています。うすいと中の水分が蒸発しやすくなりますから、日がかんかん照ってくると、 花びらから水分がどんどん外へ出てしまいます。このとき、根からすい上げる水が十分花びらにいきわたっていると、花はしぼまないでぴんとしています。

出典アサガオの花はどうしてすぐしぼむの|科学なぜなぜ110番|学研サイエンスキッズ

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