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出典チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」 : カラパイア

チョコレートみたいな色した、しかもチョコレートプティングみたいな味がするフルーツが存在するという

出典チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」 : カラパイア

成熟木は高さ25メートル以上にもなり、4.5年で実をつける。実の大きさは5～10㎝とトマトサイズ。実の色はオリーブ色から深い黄色に変わり、熟すとチョコレート色となる。

「ダイエッターズ用チョコレート」や「チョコレートプディングフルーツ」というニックネームを付けられているほど、高く評価されている。

フルーツなのに、チョコレートプディングの味がするという、夢のような食べ物だ。

出典【海外：珍味】チョコレートプディング味のフルーツ、ブラックサポテ - エキサイトニュース

メキシコから中央アメリカが原産地で、日本ではあまり見かけないの

まじっ！？

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できて

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味で

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ぽい

なんかすごい！！その名も・・・・・・・・【ブラックサポテ】

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出典チョコレートプリンの味がする、見た目もチョコレート色のフルーツ「ブラックサポテ」 : カラパイア

熟していない実は渋くて苦みがあるが、熟すとその食感はパパイアのようで、味はまさにチョコレートプリンのようだという。また、ビタミンCも豊富でオレンジの4倍以上も含まれており、カルシウムとリンなどの栄養素を含むヘルシーな果物なんだそうだ。

ブラックサポテが夢のような食べ物なのは、単純に美味しいからだけではない。最近体重が気になるアナタに朗報で、超ローカロリーなのだ！

出典【海外：珍味】チョコレートプディング味のフルーツ、ブラックサポテ - エキサイトニュース

ブラックサポテというくらいなので、イエローサポテやグリーンサポテなるものも存在する。どれもカキノキ科のフルーツだ。
それを知ると、ブラックサポテの栄養価が高いのも納得だ。

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ブラックサポテの皮は緑色で、形はやはりどことなく柿に似ている。しかし、切れ目を入れてみると、中の果肉はチョコレート色。少し弾力があり、正にチョコレートプディングのようだ。

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味もその見た目を裏切らず、コーヒーやココアを彷彿とさせるような甘くて、マイルドな味わいだ。アイスクリームを添えたり、ミルクを掛けて食べても美味しいそうだ

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