出典 cookpad.com

アサリの旨みを余す所無く堪能するなら、やっぱりクラムチャウダーは外せません。野菜も沢山入れて栄養バランスも抜群。なのに簡単に出来ちゃう所が1番嬉しいかも?(^-^)

材料 (6人分)
玉ねぎ1個
人参1/2本
じゃがいも2個
きのこ1パック
バター・小麦粉各大2
牛乳2カップ
コンソメ2個
塩コショウ適量
あさり400g
白ワイン50cc

http://cookpad.com/recipe/405629

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