出典 selecty.me

卵を冷凍庫から出してジップロックに入れたまま解凍(3時間くらい)し、黄身と白身に分ける。

② だし醤油大1、酒大1合わせて、そこに黄身を漬け上からラップを落とす。

③ 途中で一度上下を返して約15分漬けて出来上がり!

http://selecty.me/article/75814264735397294

この情報が含まれているまとめはこちら

【ネットで話題】冷凍卵の激ウマレシピ♪

冷凍卵って実際どうなんだろうって思って調べてみたら、冷凍させることによって中の水分が蒸発して、解凍したときに以前よりも濃厚になるとのこと!しかも調理しやすい!特にマフィンが美味そう~

このまとめを見る