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【クックパッド】ヨーグルトポムポムレシピ まとめ

レシピを公開されている方の多くが、「昔お母さんに作ってもらった」と書いています。そんなお母さんだったことが、とっても羨ましいです。

更新日: 2017年04月22日

reikakadaさん

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ご覧いただきありがとうございます。

このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

★具体的な作り方をご覧になりたいときは、
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その作り方を掲載したページが別タブで開きます。

「ヨーグルトポムポム」って一体何?

ポムポムの「ポム(pomme)」はフランス語でりんごの意味。
ヨーグルトポムポムはりんごを使ったヨーグルトケーキのことなんだそう。

料理研究家のマドモアゼルいくこさんが1978年に出版した「秘密のケーキづくり 」という本で紹介されたそう。
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写真に時代を感じますね。

レシピによって材料は多少異なりますが、基本はヨーグルト、薄力粉、卵、砂糖、ベーキングパウダーなどをボウルに入れて混ぜるだけ!
それを薄切りにしたりんごとともに型に入れてオーブンで焼けば完成。
テクニックもいらず、失敗が少ないのでお菓子づくりが苦手な人でも簡単にできてしまうんです。

根強い人気がある訳がわかりますね。

レシピ

オーブンで

材料これだけ❤計量しながらボールに入れて混ぜるだけの簡単ヘルシーSweetsです^^♫
http://cookpad.com/recipe/1353413

材料を混ぜて焼くだけ!子供にも作れちゃう、超簡単で美味しい&ヘルシーなケーキです♪お母さんが小学生の頃教えてくれて、それを元にヘルシーに作りました。サラダ油ゼロでも作れるみたいヾ(^▽^ )
http://cookpad.com/recipe/217703

マドモアゼルいくこさんのレシピのアレンジです。
さっぱり美味しいケーキで食べ始めると止まりません!林檎の美味しい季節に♪
http://cookpad.com/recipe/2403480

ノンオイル❤ハカリ要らずで焼きまで10分で簡単!失敗なし!やみつきになるポムポムです☆
http://cookpad.com/recipe/358753

混ぜて焼くだけ♡
サラダ油使用でヘルシー!
フレッシュな林檎はシャクシャク食感♪
ヨーグルト入りのもっちもち生地です♡
http://cookpad.com/recipe/2866099

りんごは生のまま使い、材料はぐるぐる混ぜるだけのお手軽ケーキ♪

はちみつ×りんごが美味☆
http://cookpad.com/recipe/2021760

もともとヘルシーなヨーグルトポムポムをさらにヘルシーになるようにノンオイルで作ってみました。
http://cookpad.com/recipe/358512

フライパンで

小さいとき、母がよく作ってくれた「ヨーグルトポムポム(マドモアゼルいくこさんのレシピだと思います)」。本は実家にあるので、自分なりに思い出して作りました。オーブンの温度設定も忘れたので、フライパンで焼き色を見ながらのんびり焼きました。
http://cookpad.com/recipe/126147

アレンジ

昔から家の定番だったマドモアゼルいくこさんのヨーグルトポムポムのおからバージョンです♪砂糖と油をずっと控えめにし、小麦粉を省きました。冷たく冷やして召し上がれ♪
http://cookpad.com/recipe/403952

寒天を加えて、ヨーグルトの水分が多めでも冷やすことで生地が落ち着くようにしました。食物繊維も加わって一石二鳥!?
http://cookpad.com/recipe/950179

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reikakadaさん

自分が興味を持って探した情報をブックマークしていたら、収拾がつかなくなりました。
なので、集めた情報を整理する目的で作成していきます。