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こんなに種類があったの?!横須賀海軍カレーまとめ

海軍カレーと言えば横須賀!種類も豊富なレトルトカレーや缶詰カレー。ページ末には海上自衛隊護衛艦はつゆき提供による公式レシピ「海自カレー はつゆき風(4人分)」も載せました!今夜はカレーで決まりだね!

更新日: 2014年11月18日

sinamonteaさん

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よこすか海軍カレーいろいろ!

海軍カレーと言えば横須賀が有名ですが、最近では色々な種類の海軍カレーが出ているようですよ

横須賀では明治時代の海軍のレシピをもとに「よこすか海軍カレー」を誕生させた。地元の店で食べられるほか、レトルトのカレーも購入できる。

「よこすか海軍カレー」オールスターズ

国産牛肉を使った海軍カレーです。   
ネイビーブルーが目印(2食入:945円)

「お肉屋さん」自慢の国産牛肉を使った海軍カレーです (2食入:780円)横須賀食肉事業協同組合

伝統の味。20種類のスパイスが決め手の辛口海軍カレーです(2食入:840円)(株式会社さいか屋)

頑固な社長が厳選した国産牛肉を原料に使用した海軍カレーです (600円)古敷谷畜産

牛肉・野菜がたっぷり 明治期のカレーを食べやすく現代に復元 (370円)(株式会社ヤチヨ)

「海軍割烹術参考書」を基に、現代風に美味しく仕上げたカレーです (450円)横須賀海軍カレー本舗

鶏肉と鰹節の風味が特徴 明治末期のカレーを再現したホテルのカレー(500円)(エイ・エイ・ビー・シージャパン)

「海軍割烹術参考書」のカレイライスの味を忠実に再現したカレーです (300円)(魚藍亭)

自衛隊で採用されている戦闘糧食I型という缶詰をモデルにしました (525円)横須賀市本町商店会

海上自衛隊カレーシリーズ<潜水艦部隊カレー>570円

海上自衛隊カレーシリーズ<護衛艦ひゅうがカレー>570円

海上自衛隊カレーシリーズ<護衛艦きりしまカレー>570円

海上自衛隊カレーシリーズ<砕氷艦しらせカレー>570円

海自カレー はつゆき風(4人分)レシピ

▼材料

牛肉スライス・・240g(豚中肉、鶏肉ももでも可)、
馬鈴薯・・240g
にんじん・・120g
たまねぎ・・240g
ブレンドした市販のカレールー・・180g
2種類以上ブレンドした市販のカレー粉・・20g
バター・・30g
オリーブオイル・・大さじ1杯
おろしにんにく・・5g
塩、黒こしょう・・少々
はちみつ・・大さじ1杯
スープストック・・1200cc

1.
牛肉スライスは、3cm大のぶつ切り、馬鈴薯2cmのさいの目切り、にんじんはいちょう切り、たまねぎは3cm大のさいの目切りにする。

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sinamonteaさん

日々の中で気になる事をまとめてみました。
私の気になる「何か」があなたのお役に立てれば幸いです。

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