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鳥のむね肉(鶏むね肉) どんぶり レシピ 【節約料理】

肉で低価格で手に入る代表各の鳥のむね肉。自分は、お金がないときに大量に買い込んだりします。お金がない時は、おかずの品数も減らしたい!そしたらやっぱり丼でしょう!という訳で、鳥の胸肉を使った節約、おいしいレシピをご紹介します。

更新日: 2019年09月05日

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肉で低価格で手に入る代表各の鳥のむね肉。自分は、お金がないときに大量に買い込んだりします。お金がない時は、おかずの品数も減らしたい!そしたらやっぱり丼でしょう!という訳で、鳥の胸肉を使った節約、おいしいレシピをご紹介します。

wawawa55555さん

甘味噌でチキンカツ丼

鶏胸肉・・・・・・・2枚
塩コショウ・・・・・少々

◎小麦粉・・・・大さじ5
◎水・・・・・・大さじ5

パン粉・・・・・・・適量


~甘味噌ソース~

味噌・・・・・大さじ3
(↑合わせお会い赤味噌)
しょう油・・・大さじ4
砂糖・・・・・大さじ8
みりん・・・・大さじ1
料理酒・・・・大さじ1
白ごま・・・・・・適量

茹でた千切りキャベツ・適量


詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/115170/blog/14658443

甘辛ソースが絶品♡鶏むね肉でソースチキンカツ丼

ご飯丼4杯分
鶏むね肉2枚
塩・胡椒少々
バッター液(ID:1510018713)レシピ分量の全量
パン粉適量
サラダ油適量
キャベツ1〜2枚
炒りごま少々
【特製ソース】
◎ウスターソース大さじ3
◎中濃ソース大さじ3
◎ケチャップ大さじ3
◎みりん大さじ2
◎はちみつ大さじ2
◎醤油大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510019701

チキンソースかつ丼

ご飯3人分
鶏むね肉2枚
玉子1個
小麦粉適量
パン粉適量
塩適量
ブラックペッパー適量
<タレの材料>
水150cc
ウスターソース100cc
中濃ソース大さじ2
おたふくソース大さじ2
しょう油大さじ1
お酒大さじ1

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000149

タレがうまい!とり天丼

ご飯丼3杯分
鶏胸肉200g
ピーマン2個
青じそ6枚
塩こうじ20g
天ぷら粉1カップ
焼き海苔1枚半
揚げ油適量
☆ タレ(作りやすい分量)
濃口醤油180cc
みりん2カップ
酒1/2カップ

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030007217

安くてボリュームあるよ~♪鶏天丼

とり胸肉200g
新玉葱1/2個
ねぎ1本
めんつゆ適量
おろししょうが少々

詳しいレシピはこちらhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820001826

鶏ムネ肉と豆腐の超ヘルシーつみれ丼

鶏ムネ肉 1枚
豆腐 100g
◇おろししょうが(チューブでも)1かけ分
◇しょうゆ 小1
◇片栗粉 小2
◇塩 ひとつまみ
にんじん(あれば) 1/4本
ブロッコリーの芯(あれば) 3cmくらい
青ねぎ 4~5本
●水 50cc
●しょうゆ、みりん 大2
●砂糖、 酒大1
●おろししょうが 少々
●かつお節 小袋1/2パック
わさび菜(他の葉野菜でOK) 数枚
詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670007465

下処理で兎に角~柔らか!鶏むね肉の照り焼き丼

鶏むね肉300g
片栗粉小さじ2
砂糖小さじ1
水800ml
酒大さじ2
コンソメ顆粒小さじ2
ショウガ1片
長ネギ青い部分
★醤油・酒・みりん各大さじ2
★砂糖小さじ2
卵黄2個
刻み海苔・青ネギ・一味唐辛子各少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030012487

おひとり様ランチ☆パパッと簡単!トリテリ丼♪

鶏胸肉小1枚
塩コショウ適量
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆酢大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
ご飯一杯
万能ねぎ&ゴマ適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480000786

照り焼きチキン丼

鳥の胸肉一枚
きゃべつの葉一枚
煎りごま一つまみ
暖か~いごはん一膳
照りソース材料↓
醤油大さじ2杯
みりん大さじ2杯
砂糖大さじ2杯

詳しいレシピはこちらhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780025908

高校生の男子弁当☆鶏むね肉の照り焼き丼

ご飯1膳
卵1個
鶏むね肉150g程度
塩・ブラックペッパー適量
片栗粉大さじ2
サラダ油適量
希釈しためんつゆ100cc
ごま1つまみ

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850009733

くるみとネギたっぷり鶏胸肉つくね丼

胸肉1枚
長ネギ1本
くるみ20~30g
塩麹大1/2
片栗粉大1程度
柚子こしょう少適宜
<タレ>
しょう油大3、黒酢大2、砂糖大2

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/54633/blog/13474730

ガパオ豆腐丼

鶏むね肉のひき肉100g
豆腐1丁
オリーブオイル大さじ1
タマネギ1個
ニンニク1かけ
ショウガ(みじん切り)大さじ1
ナンプラー大さじ2
オイスターソース大さじ1
片栗粉大さじ1
バジルの葉20枚
ご飯2〜3人分
目玉焼き2〜3個

詳しいレシピはこちらhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790003308

[簡単!レンジのみ!]照り焼きチキン乗せ♪鶏そぼろ丼

★照り焼きチキン

鶏もも肉 1/2枚

お酒 大さじ1/2
しょうが(チューブ) 少々
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2


★卵そぼろ

卵 1個
砂糖 大さじ1/2強


★鶏そぼろ

鶏ももひき肉 150g

お酒 大さじ1/2
しょうが(チューブ) 少々
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/65255/blog/13716137

リメイクきんぴら!!照り焼き鶏そぼろ丼

きんぴら(余り)2人分
鶏胸肉ミンチ160g
玉ねぎ小1個
A 醤油大2
A 酒大2
A みりん大2
A 砂糖大1
サラダ油小2
温泉卵2個
万能ネギ1本
雑穀ご飯丼2杯

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770021585

冷めても美味しい鶏そぼろ丼

ご飯茶碗4杯分
☆ 鶏そぼろ
A: 鶏挽き肉(胸肉)300g
A: 酒大さじ2
A: 砂糖大さじ2
A: 醤油大さじ2
A: みりん大さじ1
A: しょうが汁大さじ1
☆ 炒り玉子
B: 卵3個
B: 砂糖大さじ1
B: 塩小さじ1/3
B: みりん小さじ1
B: 水溶き片栗粉大さじ1
インゲン5~6本
甘酢しょうが適宜

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030005246

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