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絶品厳選!カレーレシピ!!簡単おいしいカレーライス【人気】

我が家の定番カレーもおいしいけれど、他にもこんなに美味しそうなカレーの作り方が!本格的なカレーを極めるのも楽しい!タモリカレー、男子ごはんの長瀬智也のモモエちゃんカレー。絶品厳選!カレーレシピ!!簡単おいしいカレーライス【人気】。クックパッドつくれぽ数掲載。殿堂入り

更新日: 2019年01月21日

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govzさん

絶品厳選!カレーレシピ!!簡単おいしいカレーライス

カレーライスは、カレーを米飯に掛けて食べる料理。インド料理を元にイギリスで生まれ、日本で発展した料理である。
日本では略して「カレー」と呼ばれることが多く、ラーメンと並んで国民食と呼ばれるほど人気がある料理である。 小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられている。
カレーライスが家庭料理として普及しはじめた大正時代は、小麦粉とカレー粉をバター等で炒めてカレールウを作り、これをスープで伸ばしてカレーソースを作っていた。現在は湯で溶かすだけでカレーソースが作れるインスタント・カレールウ製品が普及している。

みんな大好き、人気メニューの定番”カレーライス”。簡単・人気カレーレシピを集めました。
本格的なカレーレシピから話題のタモリカレー、男子ごはん長瀬智也のモモエちゃんカレーまで人気のカレーレシピを集めました。

「つくれぽ」5,743件(2015.08.15)

少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪

材料 (おかわりなしの4人分)
鶏肉 8本程度
プレーンヨーグルト 200g
水煮トマト缶400g 1缶
にんにく 1片
しょうが 1片
玉葱 ※多少大きめでもOK1個
赤唐辛子1~3本
バター大さじ2
カレー粉大さじ2
塩小さじ1
ウスターソース小さじ1~3
水3カップ

http://cookpad.com/recipe/252807

「つくれぽ」3,419件(2015.12.12)

☆2011.12.07☆ついにつくれぽ1000人になりましたぁ!!皆様のおかげです♪本当にありがとぉ~^^

材料 (2人分)
合いびき肉100g
かぼちゃ1/8個
なす1本
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
ピーマン1個
塩・こしょう適宜
カレー粉・小麦粉各小さじ2
固形スープの素1/2個
湯1/2カップ
ソース・ケチャップ各大さじ1
卵2個

http://cookpad.com/recipe/280526

「つくれぽ」2,454件(2015.12.12)

初めに甘さがきて次にピリッと辛みが来ます♪でも子供も食べられました♡2011/7/14話題入りしました♡

材料 (2~3人分位)
お好みのひき肉(今回は豚)200g位
玉ねぎ1個
人参1/2本
エリンギ(お好みで)2本
ニンニク1~2片
カレー粉大さじ1
カレールー2ブロック
●ケチャップ大さじ2
●牛乳大さじ2
●コンソメ1個
●水300cc
サラダ油大さじ2

http://cookpad.com/recipe/1380278

「つくれぽ」1,904件 (2015.08.15)

このカレーを作り始めてからは、これが我が家のカレーになりました^^絶品です♡
圧力鍋を使えば超短時間でできちゃいます。

材料 (4皿分)
鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも手羽元でもOK)1枚
玉ねぎ大2個
にんにく1片
サラダ油大さじ2
★トマト缶1缶
★水200cc
★ローリエ(あれば)1枚
お好みのカレールー100g(1/2箱)
お好みの隠し味適量

http://cookpad.com/recipe/509214

「つくれぽ」1,946件(2015.12.12)

お肉がホロホロとろけます♬
カレー専門店に負けない美味しさ❤
お試しあれ✧

材料 (5人分)
玉葱(みじん切り)2玉
マーガリン大2
ニンニク(みじん切り)小1
とり手羽元10本
塩コショー少々
オリーブ油大1
◎カットトマト缶1缶
◎水800cc
◎コンソメ大1
◎ローリエ2枚
◆カレールー半箱
◆ウスターソース大2
◆カレー粉大1
◆醤油大1
◆ハチミツ大1
◆砂糖小2

http://cookpad.com/recipe/1177025

「つくれぽ」1,520件(2015.12.12)

お家で簡単北海道シリーズ第1弾♪ スパイス揃えても後悔はさせません!

材料 (2人分)
ジャガイモ2個
にんじん1本
鶏肉2枚
酢大さじ1~2
●カレー粉大さじ1
●バター大さじ1
●カレールゥ1カケ
●ドライバジル小さじ2
●ケチャップ大さじ1
◇水500~600cc
◇しょうが2分の1カケ
◇にんにく2カケ
☆コンソメ小さじ1
☆昆布茶小さじ1
☆あればウェイパー小さじ1
あればホットガラムマサラお好み
塩、しょうゆ適量
あればハウス マンゴーチャツネ小さじ1~2

http://cookpad.com/recipe/539591

「つくれぽ」1,484件(2015.12.12)

本格的なカレーピラフが超簡単♪炊飯器に材料インでスイッチポンして出来上がりを待つだけ✿休日のランチにおすすめ

材料 (3人分)
お米2合
玉ねぎ 1/4個
ソーセージ5本
ミックスベジタブル1/2カップ
カレールー2~3皿分
バター(マーガリン)10g
水炊飯器の2合の目盛弱
パセリ 少々

「つくれぽ」1,316件 (2015.12.12)

旦那様&息子大好き♡超簡単なのに週末ランチのリクエストはいつもこのドライカレー

材料 (2人分)
ひき肉100〜150g
玉ねぎ 1個程度
にんじん 1/2本
ピーマン 2個程度
しょうが 1/2かけ
ニンニク 1かけ
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
市販のカレールー(砕いて)2かけ
サラダ油大さじ1/2〜1
水(ルーによって若干違うかも)50〜100cc
醤油orだし醤油orめんつゆ(お好みで!)小さじ1〜2
ご飯2人分
卵黄2個

http://cookpad.com/recipe/1006387

「つくれぽ」1,193件(2015.12.12)

玄関のドアが開くと『めっちゃ、イイにおい!』
と、声が聞こえる。

カレーが本気で好きな旦那のために、研究し出会ったブレンドです♪

材料 (8皿分)
牛肉300グラム
玉ねぎ2個
にんじん1本
バター20グラム
おろしニンニク大さじ1
塩・胡椒(粗引き)少々
市販のカレールー(下記参照)約1箱(200g)
ローリエの葉1枚
*ウスターソース大さじ1
*はちみつ大さじ1
*醤油大さじ1

http://cookpad.com/recipe/507299

「つくれぽ」1,041件(2015.08.15)

私が好きな食べ方です(笑)ホワイトソースもないチーズもないマヨがあれば大丈夫❤マヨが良い味出すんです(笑)

カレー(前日の残りでOK)適量
ご飯お茶碗1杯~
マヨネーズお好きなだけ
卵1個~
パン粉適量
パセリ(なくてもOK)少々

http://cookpad.com/recipe/1308740

「つくれぽ」982件(2015.08.15)

インドから来た僕が作る、インドカレーへの常識が変わる程おいしいのに、手軽に出来るカレーです。日本の方のお口に合います。

材料 (3人分ー下記は計量スプーン)
玉ねぎ大1コ
しょうがみじん切り大さじ1~2
にんにく2かけ
トマト300g
クミンシード小さじ1
ターメリック小さじ1
ガラムマサラ大さじ2
砂糖小さじ1
鶏ムネ肉300g
生クリームかヨーグルト大さじ4~6
コリアンダー(香菜)ひとつかみ
炒め用油大さじ3

http://cookpad.com/recipe/792331

「つくれぽ」754件(2015.08.15)

お給料日前、家計に優しい「豚コマ」を使った、簡単おいしいポークカレー。

材料 (5皿分)
豚肉こま切れ180gくらい
玉ねぎ中1個
人参小1本
ジャガイモ中2~3個
バター、サラダ油小匙1、大匙1
水350cc
赤ワイン200cc
牛乳150cc
にんにくのみじん切り2片
コンソメ1つ
あればローリエ1枚
ケチャップ、ソース各大匙1
市販のルー・中辛&甘口各1/4箱
(あればガラムマサラorクミン)小匙1/6ずつ
(あればオレガノ、タイムなどのハーブ)小匙1/4ずつ

http://cookpad.com/recipe/500704

「つくれぽ」656件(2015.08.15)

話題入り&掲載レシピ☆いつも同じ味になりがちなカレーを少しアレンジするだけでおうちでオシャレなランチに(^^)♪

材料 (5人分★1人分505kcal)
豚ひき肉150g
かぼちゃ 1/4個
ズッキーニ 1本
パプリカ1/2個
オクラ 8本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カレールー1/2箱(5食分)
水650cc
ローリエ1枚
オイスターソース大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ご飯5杯分

タモリカレーっ作ってみたら激ウマ!だったので自分のための覚え書きとしてUP。

材料 (4人分)
☆鶏モモ肉500g
☆カレー粉(インデラ缶)大1
☆ターメリック小1弱
☆クミン小1弱
マンゴーチャツネ大1/2
赤ワイン75cc
裏ごしトマト75g
★炒め玉ねぎ1/4瓶
★ニンニク(すりおろし)小2
★しょうが(すりおろし)小2
★カレー粉(インデラ缶)大1
★ターメリック小1
★ガラムマサラ小1弱
★牛乳1/4cup
★ヨーグルト大1強
醤油少々
砂糖ひとつまみ
とろけるチーズ30g
塩小1
お湯1リットル
サラダ油大1

http://cookpad.com/recipe/2280949

男子ごはんアワード2014大反響レシピベスト
マッシュルームカレーにカリフラワーとベーコンのクリーム煮をかけたWソースカレー

材料2人分

【カレーソース】
マッシュルーム 1パック
にんにく 1片
バター 5g
カレールー 50g
水 300cc

【カリフラワーのクリーム煮】
カリフラワー 1/2個(200g)
ベーコン 100g
牛乳 50cc
生クリーム 100cccc
小麦粉 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ローリエ 1枚
塩コショウ 適量

http://blog.livedoor.jp/fadeball01/archives/54091655.html

男子ごはんで紹介された、カレー大好きの長瀬智也さんが親戚のおばちゃん「モモエちゃんカレー」に初挑戦。牛すじ肉や鶏肉も加えたボリュームある一品!

材料(6人分)
牛すじ肉(ボイル済)200g
牛肉(カレー用)200g
骨付きぶつ切り鶏肉200g
カレールゥ(フレーク・中辛~辛口の3種類)合わせて100g
鶏ガラスープの素大さじ2
ブイヨン12g
にんにく(みじん切り)3片
ローリエ3枚
セロリ1本
玉ねぎ中3個
にんじん1本
水700cc
赤ワイン1/2カップ
オリーブ油大さじ2
温かいご飯適量

http://www.osarai-kitchen.com/

具は玉ねぎだけなのに豊かな味わい!煮込み時間も短めでとっても簡単、手軽に作れてご飯が進む、さっぱりコクありのカレーです♪

材料 (2人分)
ミツカン 穀物酢大さじ1
玉ねぎ2個(400g)
ご飯2人分
■ 【A】
カレー粉小さじ2
オリーブオイル小さじ2
しょうゆ大さじ1と1/3
ローリエ(あれば)2枚

http://cookpad.com/recipe/2675466

ペーストを使って作る簡単本格的なグリーンカレーです☆辛いけどクセになるウマさ!具だくさんで召し上がれ♪

「つくれぽ」261件(2015.12.12)

材料 (4人分)
鶏もも肉300g
たけのこ水煮100g
しめじ1パック
ピーマン2個
赤ピーマン2個
茄子1本
ニンニク1片
ショウガ1片
グリーンカレーペースト50g
ココナッツミルク400g
水300cc
中華スープの素小さじ1
ナンプラー大さじ2
砂糖大さじ1
サラダ油大さじ2

http://cookpad.com/recipe/2386224

カレー番外編

「つくれぽ」1,869件(2015.12.12)

市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!

材料 (2人分)
うどん2玉
牛肉(豚肉OK)100gくらい
たまねぎ1/2個
お水450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ)150ml
カレー(固形)2~3かけ
和風だし(かつお)大さじ1杯
○片栗粉大さじ1杯
○お水大さじ1杯

http://cookpad.com/recipe/1147082

簡単にコクを増すことのできる方法をご紹介!…なんと焼肉のたれをちょい足しするだけ

まず、カレーうどんそのものは、いつも作り方でOKです。グツグツと煮込んだら焼肉のたれを投入し最後に片栗粉で仕上げ!たったこれだけで、コクや香りが増して、さらにおいしくなるんですよ♪

「つくれぽ」1,745件(2015.12.12)

時々食べたくなるチャーハンです。

材料 (1人分)
ご飯お茶碗1杯
玉ねぎ1/2個
ウィンナー2,3本
ピーマン1個
カレー粉大さじ1
顆粒だし少々
しょう油小さじ1

http://cookpad.com/recipe/388754

カレーも気になるがSMAP解散問題がもっと気になる

カレーも好きだがおでんも好きだ 冬の定番おでんレシピ!!

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http://matome.naver.jp/odai/2144463793338673501

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