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お外で食べるならこれ!みんな大好きバーベキュー☆

大勢でわいわい外で食事するといった時の定番で、みんな大好きお肉焼きながら楽しむバーベキューのご紹介。

更新日: 2018年12月04日

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この記事は私がまとめました

涙無しには見られないエピソードだらけです。

moepapaさん

バーベキューとは

バーベキュー(英: barbecue、米: barbeque)とは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で燻すその調理法や行為を指す。定義では、半日以上じっくりと火を通した豚の丸焼きなどを指す。短時間の直火だけで肉を焼き食す行為はグリル(英語: grill)となる。
語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の肉の丸焼き用の木枠を指す言葉が、「丸焼き」を意味するスペイン語のbarbacoaに転化した。英語圏ではBBQ(cueがQに置き換わる)やB.B.Q.、Bar-B-Cue、Bar-B-Qと略されることがある。

北米では文化の一つであり、地域や家庭によって独特の伝統やこだわりを持つ場合がある。一般的なグリルの他にも、頻繁にパーティを主催したり、専門のイベントや大会に参加する人も多いため、大型のバーベキュー・ピットやトレーラーけん引型のものを個人で所有したり、専用の設備を庭に設けたりする人も多い。

ステキなバーベキュー

焼肉用の薄い肉を焼くだけでなく、ステーキ肉を焼いたりしてもみんなに喜ばれます。

肉だけでなく海鮮食材も☆特にエビや貝類は定番ですね。

評判

500RT:【不満爆発】「BBQと焼肉で野菜焼くのやめろ」投稿に共感の声 news.livedoor.com/article/detail… 「肉を焼くなら野菜も」と、なんとなく頼む人にウンザリとのことで、「頼みたがる人に限って食べない」など賛同も多かった。 pic.twitter.com/wOYYHCcXPm

3COINSグループのリゾート施設「IKORA PARKS」が和歌山の南紀白浜に誕生! 流行のサバゲーやシューティング、バーベキューまで楽しめちゃう大型レジャー施設です♪ 広大で自然溢れる中、非日常のアウトドアを体験してみて下さい!サバゲー初体験の方もぜひ! 詳しくは→ pic.twitter.com/YXVPHtkSkI

《おかげ庵》 @横浜,名古屋 団子バーベキューがお手軽に出来るお店✨ コメダ珈琲が運営しているお店で、あんこうやきな粉、醤油で食べることができます タレを塗りたくって二度焼すると辺りに香ばしい香りが漂います✨ pic.twitter.com/WytvrsOcbG

アウトドア・スポーツ・パーク越谷(埼玉) ―グランピングゴルフ ゴルフとグランピングを融合させた施設です。 ゴルフだけでなく本格的なバーベキューやカフェを併設ランニング、サイクリングなども堪能できるアウトドアのリゾートとしてのゴルフ場 pic.twitter.com/Tydy5JWqMe

#UNIFLAME/ユニフレーム  #ファイアグリル 買取りました。 使用感はあまりありませんが、細かい引っ掻いたような傷があります。 収納バッグもセットです。 #オフハウス #ハードオフ #アウトドア #キャンプ #バーベキュー pic.twitter.com/zevR5PxeEk

@shioluteF 先日、バーベキュー場で肉そっちのけで、ひとりこんな事してました。 ただ、高校生じゃあ飲めねぇからつまんないか… pic.twitter.com/GuNksvOIl0

バーベキュー動画

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