出典 cookpad.com

水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♬
大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。

材料 (3~4人分)
水菜150~200g
にんじん5cm
ごま油大さじ1
◎薄力粉3/4カップ
◎片栗粉大さじ2
◎卵1個
◎水1カップ
◎塩小さじ1/2

http://cookpad.com/recipe/694795

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