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【今日はコレ作ろう!】美味しすぎる!《そら豆レシピ》21選

簡単で美味しい空豆レシピをまとめています。是非いろいろなレシピを参考にしてみて下さい♪

更新日: 2019年03月25日

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morimowさん

シンプルおつまみ☆空豆のチーズ炒め♪

オリーブオイルの風味・チーズのコク・空豆の旨味をシンプルに味わうおつまみ☆ビールや白ワインが進みますよ~!(^^)!

材料 (4~5人分)
空豆(薄皮あり)420g
オリーブオイル小さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1~
塩・胡椒少々
レモン汁少々

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/2243355

ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪

新玉ねぎの自然な甘さと、ほくほくそら豆が美味しい一皿です。

材料 (2人分)
そら豆 適量
新玉ねぎ小1個
マヨネーズ大1
コショウ少々
とろけるチーズ適量
パプリカ粉末あれば彩りに少々
パセリ 少々

http://cookpad.com/recipe/379388

料亭風に♪ そら豆の茹で方

包丁目を入れる事で茹で易い、味が浸みる、食べやすいの3拍子揃います。

材料
そら豆30~40個
水1ℓ
塩大匙1

http://cookpad.com/recipe/2297981

塩水でホクホク感動♥さやごと空豆の黒焼き

簡単な下処理で大変身★さやごと塩水に浸してから焼くだけで、感動的ホックホク食感に!ほんのり塩味もつき◎。試して下さいね。

材料
そらまめ1袋
塩水水1ℓ+塩大さじ山盛り2杯

http://cookpad.com/recipe/1439507

そら豆と大豆の黒こしょうナムル

そら豆と大豆、見た目もかわいいおつまみです。
ピリピリ黒こしょうがビールにぴったり♪

材料 (2人分)
そら豆10本
大豆の水煮1/2カップ
ごま油小2~3
塩適量
黒こしょう適量

http://cookpad.com/recipe/1847632

そら豆のクリームチーズ和え

お弁当におつまみに。春色のホクホクそら豆と爽やかクリームチーズのちょこっとおかずです。

材料 (2人分)
冷凍そらまめ一握り
クリームチーズ大さじ山盛り1
マヨネーズ大さじ山盛り1
レモン汁大さじ1
すりごま適量
※柚子胡椒少々(大人用おつまみバージョン)

http://cookpad.com/recipe/780374

空豆とウインナーのガーリックペッパー

お弁当の彩りにいかがですか?ピンクと緑の優しい色合い♪ちゃちゃっと作れるので後1品!って時に便利です^^

材料 (1人分)
空豆5~6粒
ウインナー2本
オリーブオイル大さじ1
★ブラックペッパー少々
★ガーリックパウダー少々

http://cookpad.com/recipe/1459335

海老とそら豆のハーブソテー♪

旬のそら豆とボイル海老の相性がバツグン!酒の肴やお弁当にもピッタリですよぉ♪

材料 (4人分)
ボイル海老200g
そら豆10本
オリーブオイル大さじ1
白ワイン50cc
イタリアンハーブミックス適量

http://cookpad.com/recipe/1429260

エビとそら豆のあっさり塩炒め

見ためも春らしい炒めもの。ショウガが効いたあっさり塩味です。 

材料 (3人分)
ブラックタイガー15尾
そら豆10さや
ショウガ1かけ
酒大さじ1
中華スープのもと小さじ1
■ 片栗粉

http://cookpad.com/recipe/243553

新じゃがとそら豆のアンチョビバター炒め

旬の新じゃがとそら豆をシンプルにバターソーテーに♪
隠し味のアンチョビの風味と塩気が、お酒にも良く合います(^^)v

材料 (2人分)
新じゃが(小さいもの)5個
そら豆1袋(10さや程)
アンチョビフィレ2枚
バター10g
イタリアンパセリ適量(無くてもOK)
塩・胡椒適量
オリーブオイル適量

http://cookpad.com/recipe/2186002

絶品!そら豆のスペイン風*炒め煮

スペインでそら豆と言えば、コレ!素材の甘さと柔らかさを生かした、絶妙な味と舌触りが楽しめる一品です(^人^)

材料 (2人分)
そら豆(皮を向いたもの)400g程度
玉ねぎ小1個
生ハムのカット、又はベーコン100g
ニンニク 2カケ
塩コショウ少々
オリーブオイル(揚げ油) 適量
白ワイン 少量

http://cookpad.com/recipe/2516321

田舎のおばあちゃんのそら豆煮

甘辛くて懐かしい味です♪
ひと手間で破裂せず味がしみ込みます。

材料 (二人分)
そら豆10さや(25粒ありました)
水適量
☆だしの素少々
☆砂糖小1
☆みりん大1
☆酒大1/2
☆しょうゆ大1

http://cookpad.com/recipe/818236

簡単!そら豆の塩昆布あえ♪お弁当にも♪

簡単に美味しく春の味覚を♪
お弁当に入れて彩りも抜群!!
苦手な人も美味しく食べれます♪

材料
そら豆お好きなだけ
塩昆布ひとつかみ~
ごま油 小さじ1/2~

http://cookpad.com/recipe/2626445

そら豆と玉子のクリーミーサラダ

クリーミーなマヨたまごがホクホクのそら豆に絡んで優しい味わいのサラダです♪茹でたそら豆のリメイクにも

材料 (1〜2人分)
そら豆(さやから出した状態で)100〜150g
卵2個
☆マヨネーズ大2
☆粉チーズ小1
☆塩胡椒少々

http://cookpad.com/recipe/1388480

*そら豆と新玉ねぎのかき揚げ*

ホクホクのそら豆とあま〜い玉ねぎをサックサクの衣でまとって旬の美味しさ味わってみてね~♡

材料 (2人分)
そら豆(さやから出した状態で)200g
玉ねぎ(中)1個
☆天ぷら粉大8
☆水大5
☆塩ひとつまみ

http://cookpad.com/recipe/1387396

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