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【クックパッド】甘酒作り&活用レシピ まとめ

味噌を作るために買った麹が半端に残ったので、何か作れないかなと思って探してみました。

更新日: 2018年03月13日

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この記事は私がまとめました

reikakadaさん

はじめての方へ(このまとめの使い方)

ご覧いただきありがとうございます。

このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

★具体的な作り方をご覧になりたいときは、
 コメントのところのリンクアドレスをクリックしてください。

その作り方を掲載したページが別タブで開きます。

酒粕から

本格的な甘酒は温度管理などかなり手間がかかるけど、酒粕で作る甘酒は簡単です。しかも味はちゃんと甘酒の味です。
http://cookpad.com/recipe/1318464

純米大吟醸 獺祭39酒粕で作りました。
シンプルで簡単ですが、体ぽかぽかでキメ細かく美味しいですよ。
http://cookpad.com/recipe/2558066

美味しい酒粕が手に入ったら、ぜひ甘酒を作ってみて下さい。お鍋一つでとっても簡単にすぐ作れますよ(´▽`)
http://cookpad.com/recipe/2510629

同じ材料で作っても、作り方で違いが出ますよ〜。
http://cookpad.com/recipe/2388460

麹から

健康と美肌とダイエットのために♡甘酒生活♡子どもも喜ぶ自然の甘さ♡
http://cookpad.com/recipe/2540645

甘酒大好き。美味しい甘酒は少し高価で酒粕で作る甘酒が苦手。こりゃあ~作るしかない!
http://cookpad.com/recipe/2480539

砂糖不使用・ノンアルコール、
米麹ともち米で作る本格的な甘酒です。
美容にもからだにもよくて
ほっとする美味しさです♪
http://cookpad.com/recipe/2494076

TANICAのヨーグルトメーカーを使った簡単手軽な甘酒の作り方♪飲む美容液の甘酒は料理にも活用できてとっても便利です!
http://cookpad.com/recipe/2466692

残りご飯や冷凍ご飯でOK!お粥モードがなくても大丈夫。炊飯器にお湯と一緒に入れて、スイッチオン。簡単・時短でできあがり♪
http://cookpad.com/recipe/2468345

麹でつくるノンアルコールの甘酒です。自然の甘みで「ほっ」とする味です。身体ぽかぽか♪ですよ~。
http://cookpad.com/recipe/1014012

玄米ごはんと米こうじでつくる、酵素の摂れる甘酒です。
http://cookpad.com/recipe/2172078

「米麹」人気検索トップ10入り&ニュース掲載感謝♪発酵食品の麹を使ってます。酒粕ではないのでノンアルコールで優しい味です
http://cookpad.com/recipe/2618435

★ 甘酒を使って

▼ スイーツ

「飲む点滴」と言われるほど栄養満点の甘酒で作る簡単ケーキです☆
http://cookpad.com/recipe/1645041

材料4つで簡単に出来ます(*^^*)
卵、乳製品、砂糖、油不使用でヘルシー♪
http://cookpad.com/recipe/1611355

焼き立ては外カリカリっ砂糖不使用なのに甘~い風味豊かな甘酒ケーキ
卵・小麦粉・乳製品不使用。アレルギー対策のお菓子にも◎
http://cookpad.com/recipe/1262859

砂糖不使用の体に優しい甘さです♪焼き立てでも、冷やしてもしっとりケーキになって美味しい♪塩麹が甘みを引出してくれます☆彡
http://cookpad.com/recipe/1812943

砂糖も牛乳も不使用。甘酒のやわらかい甘さと風味を生かします。甘酒も、手作りすれば、更に美味しくいただけます。
http://cookpad.com/recipe/2102914

甘酒を使ったパンケーキ。
ふわふわ、もちもちに仕上がります。
よく味わうと甘酒の味がするのですが、ほんのり甘い感じです。
https://cookpad.com/recipe/1934516

甘酒を使ってHBで食パンをつくりました。お口の中でほんわかいい香りが広がります。
http://cookpad.com/recipe/2511327

寒い冬にぴったりの優しく、身体にもいいフレンチトーストです(*^^*)
http://cookpad.com/recipe/3618513

疲れた身体に朝から元気になる朝食!美容と健康に話題の豆乳甘酒でフレンチトーストを作りました。砂糖不使用でgood!
https://cookpad.com/recipe/4237691

甘酒でしっとり。甘酒の甘さをいかしたいので、お砂糖控えめです。
http://cookpad.com/recipe/444399

体に良い甘酒の優しい甘さ+レーズン♩
お茶うけに。

♥卵・牛乳不使用
♥ノンバター・オイル少量
https://cookpad.com/recipe/4207666

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