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【今日はコレ作ろう!】人気の《お味噌汁レシピ》35選

クックパッドの美味しいおみそ汁レシピをまとめています。具材のレパートリーを増やしたい方必見!気になるレシピで是非お試し下さい!

更新日: 2019年02月28日

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morimowさん

お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★

いつものお味噌汁が、驚くほど美味しくなります♪

材料 (作りやすい分量)
生わかめ(塩蔵わかめでも)50g
ゴマ油大1
醤油小1
みりん小1
顆粒だし少々

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/272727

あさりのダシが◎お味噌汁

あさりから出る☆旨いお出汁で♪
身体にしみしみ♡
美味しい♡お味噌汁♪
貧血予防に◎
妊産婦さんに◎

材料 (4人分)
あさり約300g
水1ℓ
味噌約100g(約大さじ6)
和風だしの素少々
小ネギ適宜

http://cookpad.com/recipe/2036274

♡にらたま&なめこのお味噌汁♡

この1杯で栄養◎
美味しいお味噌汁って幸せだよね♡

材料 (3~4人分)
お好きなお味噌汁の配合適量
にら 1/2袋
卵1個
なめこ 1袋

http://cookpad.com/recipe/2648375

卵を1個 満足味噌汁

いつものキャベツと油揚げの味噌汁に1人1のタマゴをポン!
おにぎりと漬物があればお腹満足朝ごはんに。

材料
キャベツ(ざく切り) 適量
油揚げ1枚
卵(1人1個)人数分
だし汁適量
味噌(お好みの)適量
万能ねぎ(小口切り)適量

http://cookpad.com/recipe/2688297

春菊と油揚げの胡麻味噌汁

胡麻香る♪体に優しい〜お味噌汁^^

材料 (5人分)
春菊一束
油揚げ1枚
出汁5カップ
練り胡麻(白)大さじ2.5
お味噌大さじ4
すり胡麻(白)少々

http://cookpad.com/recipe/2099003

♥ほっこり♥きのこと根菜の食べる味噌汁

きのこと根菜がたっぷり入った食べる味噌汁です。根菜・きのこ・ごま油の風味が良く、いつもよりお味噌少なめでも美味しいです。

材料 (4人分)
れんこん7cm
ごぼう15cm
大根10cm
人参1/2本
舞茸1/2パック
しめじ1/2パック
油揚げ1/2枚
ごま油大さじ1/2
◆だし汁4カップ(800cc)
◆酒大さじ1
味噌大さじ3(お好みで調節して下さい)

http://cookpad.com/recipe/2461181

あったかとろとろ長いも味噌汁

ポタージュスープのようにとろとろです。ほんわりと心も温まる優しい味♪

材料 (4人分)
長いも6cm位160g 
味噌大さじ2.5-3 
だし汁(昆布とかつお節)4カップ
豆板醤(お好みで)小さじ1/2 
飾りねぎ適量

http://cookpad.com/recipe/1636209

かぼちゃとキャベツのお味噌汁

南瓜の甘みキャベツの食感を味合うほんのりバター風味なお味噌汁です。

材料 (2人分)
国産かぼちゃ100g~
キャベツ大きい葉1枚~
合わせ味噌小さじ3(調節)
ほんだし(顆粒)小さじ2分の1
水400cc
塩(お好みで)少し
バター小さじ2分の1

http://cookpad.com/recipe/952863

✿厚揚げとごぼうの味噌汁✿

ごぼうの風味がたっぷり♡
コクのあるお味噌汁です。

材料 (2~3人分)
厚揚げ1枚
ごぼう1本
だし汁2カップ半
味噌大さじ2.5~
小口切りねぎ大さじ2

http://cookpad.com/recipe/896162

*舞茸のお味噌汁*

ごま油のちょいかけがポイント♪

材料 (2人分)
舞茸1/4パック
大根2㎝

だし汁400cc
味噌適宜
■ 薬味
小口ねぎ適宜
貝割れ大根適宜
ごま油少々

http://cookpad.com/recipe/2739717

❁じゃが芋とエノキ茸の味噌汁❁

美味しいエノキのお味噌汁✿仕上げは胡椒でいただきます^^

材料 (4人分)
じゃがいも2個
えのき茸1/4株
水500cc
ほんだし小さじ2/3
合わせ味噌大さじ2

■ 仕上げに
三つ葉適量
胡椒適量

http://cookpad.com/recipe/2569525

胡麻の風味満点☺人参と油揚げの胡麻味噌汁

節約・簡単!人参消費レシピです☺
人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪

材料 (4人分)
人参(中)1本
小揚げ2枚
水1000cc
だしの素小さじ2
お好みの味噌適量
すり胡麻大さじ2
■ ※胡麻についてコツ参照
万能ねぎ(小口切り)適量

http://cookpad.com/recipe/2646736

マッシュルームの美味しいお味噌汁♪

お味噌汁にマッシュルーム???
これが本当に美味しいのです!洋風メニューだけでなく和食にもバッチリ!(^^)!

材料 (4人分)
マッシュルーム100g
生ワカメ(乾燥ワカメも可)8g
ねぎ(小口切り)適量
だし汁4カップ
味噌大さじ4

http://cookpad.com/recipe/1504148

きのこによるきのこだけのきのこのお味噌汁

きのこを数種類組み合わせて旨味UP!低カロリーで食物繊維いっぱいのきのこ、たっくさん食べたい!

材料 (3人分)
お好みのきのこ3種類以上
■ 今回は
えのき・しめじ・ぶなぴー・オッキーなめこ・エリンギあわせて350gほどありました
おいしいだし450ml(1人150mlとして)
お好みのお味噌45gほど(1人15gほど・お好みで・普段通りに)
小ねぎ適宜

http://cookpad.com/recipe/2373513

*サツマイモのお味噌汁*

ほんのり甘くてほっこりします*お好みで玉ねぎと油揚げもプラスで♪美味しさアップ。

材料 (2人分)
さつまいも小1本
だし汁400cc
味噌適量
ねぎ適量
玉ねぎ小1/4個
油揚げ1/2枚

http://cookpad.com/recipe/1608155

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