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スイーツにドリンクに!おいしいオレンジ

ジュースでもお酒でもデザートでも活用範囲の広いフルーツオレンジのおいしい料理の数々ご紹介。

更新日: 2018年12月09日

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この記事は私がまとめました

甘くておいしいです。

moepapaさん

オレンジとは

オレンジ(英名: orange、学名: Citrus sinensis)はミカン科ミカン属の常緑小高木、またはその果実のこと。 (syn. C. aurantium)、柑橘類に属する。和名はアマダイダイ(甘橙、甘代々)。オレンジ類はスイートオレンジ、サワーオレンジ、マンダリンオレンジに大別される。

我々の日常生活において単にオレンジというと、非常に多く栽培、流通されているスイートオレンジのネーブルオレンジかバレンシアオレンジを指すことが多い。また、英語の orange という単語がよく「みかん」と日本語訳されることが多いが、日本で単に「みかん」というとマンダリンオレンジの近縁である温州みかんを指すことが多く、同じ柑橘属であるが、別の種類である。

果皮、果肉共にオレンジ色(橙色)で多汁質。適度な甘味・酸味をもち、香り高い。生食用のほか、ジュースの原料として利用され、またカモなどの肉の料理にソースとして用いられる。なお果皮はオレンジピール(オレンジの皮の砂糖漬け)やキュラソーの原料としても使われる。

おいしい料理・スイーツ

評判

12/10(月)明治「エッセルスーパーカップ スイーツ」シリーズに『ショコラオランジュ』登場。風味の異なるチョコレートアイスで、酸味の効いたオレンジソースをサンド。上質なスイーツのようなスーパーカップ→event-checker.blog.so-net.ne.jp/essel-choco-or… pic.twitter.com/o3N8o5lAM4

しっとり、チョコの風味!タリーズ「チョコファッション」が小腹満たしにぴったり--ふわりと広がるオレンジの風味がアクセント #スイーツ #コンビニ #甘党 ift.tt/2Ucdom4 pic.twitter.com/mEZ7EjZr5p

我が家の家長の誕生日でした(笑)。 オレンジゼリーは ジャリ達用。 ジャリ2は こうゆう いかにも 甘そうなケーキ 食べれなインだよね~。 ジャリ1は 甘党なので ケーキとゼリーの両方(笑)。 #モンブランロール #ケーキ #スイーツ #オレンジゼリー #フローレンス instagram.com/p/BrDK0y2FI0L/…

翌日の朝食 野菜の種類が昨日と違うばかりかレタスまで! これがどんだけ驚嘆の事態か、欧州の安宿に何度か泊まり、トマトとキュウリにピーマンがあれば御の字、という実感がある人なら分かるはず ついでにスイーツの種類も違う ばかりか、オレンジを搾る機器まで登場 なんなんだこのホテルは! pic.twitter.com/29hDkmjT0R

オレンジのおいしい動画

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