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【クックパッド】で作れる【生春巻き】絶品レシピ24選!(保存版)

生春巻きの絶品レシピをまとめました。

更新日: 2019年07月11日

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この記事は私がまとめました

recipe2000さん

材料(2人分)
すりごま 大2
しょうゆ 大2+大2/3
砂糖 大1+大1/2
酢 大1
ごま油 大1/2
しょうがのすりおろし ひとかけ
青ネギのみじん切り 適当
お好みで ラー油・にんにく
http://cookpad.com/recipe/1763509

あっという間にできちゃう、生春巻きのタレ♪ホントおいしくって、このタレ食べたさに生春巻きを作ってしまいます★

材料
■ 〜チリソースたれ〜
スイートチリソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
■ 〜ナンプラーたれ〜
ナンプラー 大さじ3
レモン汁 大さじ2
砂糖 小さじ2
ニンニクすりおろし 少々
一味とうがらし 少々
■ 〜わさび風味たれ〜
ポン酢 大さじ2
醤油 大さじ1
ゴマ油 小さじ1
だしの素 小さじ1/2
わさび 小さじ1/2
http://cookpad.com/recipe/2160281

スイートチリソース、ナンプラー、わさび等を使った生春巻きに合うタレを作りました☆それぞれに個性があるんでお試しあれ♪

材料
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
水 大さじ1
味噌 小さじ1
ゴマ油 1〜3滴
万能ネギ お好きな量
http://cookpad.com/recipe/3236919

材料
■ 出来上がり量 約30~40ml
酢(穀物酢) 大さじ5
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/5
鷹の爪(生唐辛子でも) 1~2本
にんにく(すりおろし) 1/2~1片
■ 出来上がり量 約120~150ml
酢(穀物酢) 300ml
砂糖 大さじ8
塩 小さじ1弱
鷹の爪(生唐辛子でも) 2~5本
にんにく(すりおろし) 2~3片
http://cookpad.com/recipe/2341350

にんにくはみじん切りでもOKです。チューブにんにくを利用すると もっと簡単ですね。煮詰め過ぎてかたくなってしまったら少し水を入れて伸ばして下さい。

材料(4本)
ライスペーパー 4枚
海老(生食用) 12匹
生ハム 8枚
にんじん 1/2本
大根 1/4本
きゅうり 1本
スプラウト 1パック
レタス 適量
パクチー(香菜) 適量(なくてもOK)
■ たれ(市販)
スイートチリソース 適量
http://cookpad.com/recipe/1064412

生春巻きを巻く時によく皮を破いたりしない?なかなか上手く巻けない?という方にはいい参考になるかも♪!

材料(2人分)
ライスペーパー 4枚
海老 6尾
生ハム(なくてもOK) 8枚
水菜 1束
きゅうり 1本
かいわれ 1パック
人参 1/2本
春雨 30g
■ スイートチリソース
http://cookpad.com/recipe/2649406

お好みの野菜を巻いて、簡単!ヘルシー!お腹いっぱいになります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料(好きなだけ)
ライスペーパー 適量
生ハム ライスペーパー1枚につき2枚
クリームチーズ 適量
サニーレタス 適量
スイートチリソース・マヨネーズ等 好みで
http://cookpad.com/recipe/477483

生ハムを巻いたら何もつけなくても美味しい♡生ハムの代わりにサーモンを巻いても。

材料
ライスペーパー 2枚
水菜 適量
スイートチリソース 適量
■【海老&アボカド】
冷凍海老 4匹
アボカド 1/4個
■【サーモン&クリームチーズ】
サーモン 2〜3切れ
クリームチーズ(kiri6P) 1個
http://cookpad.com/recipe/2999859

フライパンにライスペーパーを浸け過ぎるとふにゃふにゃになり広げるのが大変なので、さっと水に通し布巾の上で戻すぐらいがいいと思います。

材料(4本分)
生春巻きの皮(ライスペーパー) 4枚
海老 6尾
きゅうり・にんじん 各1/2本
大葉 8枚
水菜 1束
スイートチリソース 適量
http://cookpad.com/recipe/3277284

簡単・ヘルシーな生春巻きです。おもてなしやダイエットにも。

材料(3本分)
スモークサーモン 6枚(80g)
クリームチーズ 40g
サニーレタス 1〜2枚
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4個
ライスペーパー 3枚
http://cookpad.com/recipe/2332204

サーモンとクリームチーズの風味豊かな生春巻き☆シャキシャキの食感も楽しめます♪ワインのおつまみにも☆

材料(4人分)
スモークサーモン(スライス) 12枚
アボカド 1個
サニーレタス 3~4枚
かいわれ大根 1パック
胡瓜 1本
ライスペーパー 6枚
■ ~ピり辛ごまだれ~
砂糖 大さじ1
芝麻醤 大さじ2
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 小さじ2
ラー油 少々
http://cookpad.com/recipe/1891609

スモークサーモンの塩気にアボカドのクリーミィさを^^ お好みで、ラー油を加えたピリ辛ごまだれと一緒にどうぞ^^!

材料
生春巻きの皮 3枚
シーセージ 3色
サニーレタス 3枚くらい
大葉 3枚
マヨネーズ 大さじ1くらい
ケチャップ 大さじ1/2くらい
http://cookpad.com/recipe/3525260

材料(2人分)
ライスペーパー 4枚
えび 15尾
サニーレタス 2枚
パクチー 適量
■ タレ①
スイートチリソース 大匙2杯
■ タレ②: 混ぜたもの
ごま油 大匙1杯
しょうゆ 大匙1杯
http://cookpad.com/recipe/2305658

ライスペーパーはだんだん柔らかくなるので、けっこうきつめに巻いてOK。ゆるく巻くと後から崩れることがあります。

材料(7本分)
生春巻きの皮 7枚
海老 14匹
人参(千切り) 1本
きゅうり(千切り) 1本
大葉(千切り) 10枚位
サニーレタス 7枚
スウィートチリソース 適量
http://cookpad.com/recipe/2141595

材料(1つ分)
生春巻きの皮 1枚
ベイビーリーフ(またはレタス) 一握り
豚こま切れ お好み量
http://cookpad.com/recipe/2291028

ソースはサラダドレッシングやポン酢やピリ辛等何でも!

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