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【クックパッド】カリフラワーレシピ まとめ

ブロッコリーと比べると、敬遠しがちなカリフラワー。レシピのレパートリーを増やしたくてレシピを探してみました。

更新日: 2018年12月13日

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reikakadaさん

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ご覧いただきありがとうございます。

このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

★具体的な作り方をご覧になりたいときは、
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その作り方を掲載したページが別タブで開きます。

▼ 生で

フランスでは生でカリフラワーを食べるのはかなりポピュラー。その生カリちゃんを日本人も好きなカレーマヨで和えてみました。
http://cookpad.com/recipe/2041991

あまり人気のないカリフラワー。生でたべられるんです。マリネ風にフレンチドレッシングにつけてぱりぱり食べます。
http://cookpad.com/recipe/384525

▼ 茹でて・サラダ

カリフラーワーの塩茹でです。色々なお料理に使えます。
http://cookpad.com/recipe/2412825

買ってきたら直ぐに下処理。
小房に分けてから茹でると、細かいポロポロが出てしまうので、丸ごと茹ででから、房に分けます。
http://cookpad.com/recipe/2097337

カリフラワー茹でてれば5分で完成♪
簡単で美味しい一品です!
お弁当やおつまみにも合いますよ✿
http://cookpad.com/recipe/2391161

どちらか片方でももちろんOK!!その時は一株使ってくださいね。簡単に美味しくいただけます♪
http://cookpad.com/recipe/2174062

付け合わせにも最適なシンプル温野菜を粒マスタードのドレッシングで和えました。冷めてもおいしい♪
http://cookpad.com/recipe/491623

ブリっとした海老とカリフラワーと玉ねぎの食感が楽しめるサラダです♪茹でて混ぜるだけで簡単~ヽ(・∀・)ノ
http://cookpad.com/recipe/1623007

しっかり絡む味付けで淡白な味のカリフラワーも美味しくいただけます♡
https://cookpad.com/recipe/2878907

▼ 炒めもの

母直伝、短時間・手間なしで作れ、カリフラワーを沢山食べられるインド家庭料理。栄養価は太鼓判、和食ご飯にぴったりです。
http://cookpad.com/recipe/881407

カリフラワー+ベーコン+カレー粉って美味しいネ!リメイクすれば、お弁当やちょっとしたおかずにも♪お子さんが喜ぶ味です。
http://cookpad.com/recipe/1570330

冬に美味しい「カリフラワー」と「ゴボウ」を使ったきんぴら♫ カリフラワーの食感を楽しむ、あっさりとした味付けの一品★
http://cookpad.com/recipe/2461162

カリフラワーをおつまみにワインが進みます♡お弁当のおかずにもおすすめっ(*^^)v
http://cookpad.com/recipe/1424023

生でも食べられるカリフラワーを香ばしく表面だけ焼き、たっぷりの香草と共に。後をひく美味しさのサラダです。
http://cookpad.com/recipe/1627120

生でも美味しいカリフラワーをジャッと炒めてドーンとのせたサラダです
http://cookpad.com/recipe/2930788

カリフラワーをおつまみにワインが進みます♡お弁当のおかずにもおすすめっ(*^^)v
http://cookpad.com/recipe/1424023

グリル

ホワイトソースを別に作らないので簡単に仕上がります。忙しい時にお薦めです。
http://cookpad.com/recipe/2413949

ヨーグルトを使ったさっぱりとしたグラタン。レンジとオーブンで簡単にできます。
http://cookpad.com/recipe/1661177

ダブルチーズの彩りよいブロ&カリ簡単グラタンです。にんにく少々と白ワインがいいアクセント。おもてなしにも喜ばれます♪
https://cookpad.com/recipe/1649991

カリフラワーの大量消費に!ダイエットに!電子レンジとトースターだけでできる簡単レシピ☆
http://cookpad.com/recipe/2428615

茹でたカリフラワーにチョッと手を加え*ほっ*とする一品に♪マヨで和え、とけるチーズを乗せて焼くだけです。
http://cookpad.com/recipe/2803316

チェダーチーズをたっぷり使ってクリスマスのサイドディッシュに是非!!
http://cookpad.com/recipe/2025693

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