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新潟に行ったら絶対食べたいラーメン10選

新潟に行ったら是非食べておきたいラーメン10選です。

更新日: 2015年03月05日

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この記事は私がまとめました

iwaisakuraさん

新潟を代表する有名店。焼きアゴを使ったスープはココでしか味わう事が出来ない絶品に仕上がってます。

こちらも新潟を代表する人気店。メニューも豊富でどれを食べてもうまい。接客にも定評あり。行列覚悟でも行く価値はあり。

坦々麺が有名な人気店。見た目も美しく、いろんな要素が丼の中で見事に調和している。

煮干がガツンと来る「超絶煮干そば」が有名。背油醤油の発祥の店なのかな?その他カレーラーメンなどもある。

イケメン店主の作る鶏だしスープは繊細な味。おしゃれな店内でおしゃれに食べたい。

燕市民のソールフード。燕三条系、背油ダクダク極太麺は食べ応え抜群。

東京の湯島の名店「大喜」で修行を積んだご主人の作る鶏だしラーメンは絶品。鶏チャーシューも必食。

魚介系味噌ラーメンとつけめんが人気のラーメン店。激戦区新潟で、存在感を残すハイレベルなラーメン。

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