・余計な野菜をいれないので、べた付かない
・砂糖を入れないので、あまくならない
・油をつかわないので、カロリーが少なくなる。
・できれば、豚バラの方が味が良い。逆に向かないのはロース。ロースは漬け込んだほうが旨い

出典タモリ流豚のしょうが焼きレシピ

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