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ご飯の上に乗せるだけでOK!「のっけ丼」弁当の簡単レシピ

お弁当に何品もおかずを作るのは大変ですよね。そんなときは丼もの弁当がおすすめ!丼のお弁当は白いごはんの上にメインのおかずをのせるだけで、見栄えもよく、しかも簡単に完成♪親子丼弁当・そぼろ丼弁当…人気のどんぶり系弁当レシピを紹介します。

更新日: 2018年02月21日

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noho3nohoさん

のっけるだけで完成♪のっけ弁当

お弁当作りはしなきゃいけないけれど、
毎朝大変、短時間です出来るものがいい!
という方におすすめの丼もの弁当。

一人暮らしの女性や、毎日のお弁当づくりにうんざりしているなズボラな奥様にもおすすめですよ。

お弁当作りは、毎日本当に大変です。そんな時に助かるのが丼のお弁当。ご飯の上におかずをのせれば、食べやすく食欲も倍増。

ご飯の上におかずをのせるだけ!しかも彩もとれちゃう♡

白いご飯の上におかずをのせれば、
気になる彩も大丈夫!ボリュームがあって
見栄えもバッチリ!

作るのも簡単で短時間。お弁当に詰めるというよりご飯にのっければいいだけ!

ご飯の上におかずをのせれば、食べやすく食欲も倍増。おかずのレイアウトに時間がかからないので、時短にもなります。

参考になる丼弁当・のっけ弁当のレシピを紹介します。

がっつりSPAM丼弁当

材料
ごはん お弁当箱に
SPAM 1/3缶
焼肉のタレ 大さじ1
サニーレタス 1枚
プチトマト 1個
卵 1個
砂糖 小さじ1
牛乳 小さじ1
サラダ油 小さじ1

http://cookpad.com/recipe/2301398

どんぶり弁当は作るのも食べるのも楽チン。
スパム缶さえあればできるので、何もないときでも大助かりです。

豚丼弁当

材料 (1人分)
豚肉薄切り 5~6枚
醤油 大3
砂糖 大1
だしの素 小1
ごま油(炒め用) 適量
白ゴマ トッピング用

https://cookpad.com/recipe/3339190

忙しい朝に、すぐにできるお弁当。 少ない材料で、ボリュームのあるお弁当を作りました。お弁当は赤、黄色、緑が入れば綺麗に見えます。男性には喜ばれるお弁当だと思います。

鶏の照り焼き丼弁当

材料(2人分)
鶏むね肉 1枚(160g)
ほんだし 小さじ1/3
みりん 大さじ2
水 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
卵 2個
砂糖 大さじ1
瀬戸のほんじお少々
温かいご飯 2杯(茶碗)(280g)
のり 1/4枚
紅しょうが 少々
サラダ油小さじ1/2

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705280

ふんわりいり卵は、電子レンジでチン!の簡単で、失敗なしのレシピ。のりを散らしたご飯にじわ~と味がしみて、お昼が待ち遠しくなるおいしさです!

お弁当に最適★ぽろぽろしないそぼろご飯

材料 (作りやすい分量)
ひき肉(豚でも鶏もOK) 200g
●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 大さじ1~1+1/2
●みりん 大さじ1
●しょうが(すりおろし) 小さじ1
水溶き片栗粉 水小さじ2+片栗粉小さじ1
卵 2個
○砂糖 大さじ2
○塩 ひとつまみ
○水 大さじ1強
お好みで紅ショウガ 適量

http://cookpad.com/recipe/413653

片栗粉で少しとろみをつけるので、そぼろがぽろぽろこぼれません❤油で炒めないからカロリーオフ♪炒り卵もしっとり柔らかです。

1食62円! ちくわ丼弁当

材料 (1人分)
ちくわ 1本
玉ねぎ 極小1個(中1/4個)
たまご 1個
刻みねぎ 大さじ1
A 水 大さじ3
A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
ほうれん草 30g
油揚げ 1/2枚
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ0.5
添え野菜 適宜

http://cookpad.com/recipe/2559162

ちくわは1人暮らしでも腐らすこともありませんし、朝食や夕食の納豆やインスタントの味噌汁に入れるなど、意外と使えますよ。

絶賛弁当♪カンタンとろみ親子丼

材料 (一人前)
鶏胸肉 1/4枚
水 100cc
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
卵 1個

http://cookpad.com/recipe/1585029

照りととろみのタレが、鶏肉・卵・ご飯をうまーくまとめてくれます(*^o^*)
ご飯がべしょべしょにならず、お弁当に最適!

麺つゆで簡単☆親子丼弁当

材料 (1人分)
鶏もも肉orむね肉 1/4枚
卵 11/2~2個
玉葱 1/4個
◎麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
◎水 50ml
◎砂糖 小1
冷凍枝豆or三つ葉等 適宜
ご飯 適宜

http://cookpad.com/recipe/2813119

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