「ローズパステート」は、360度どこから見てもバラの形をしている造形ソーセージ。冷蔵庫から出して20分ほど室温になじませると、まろやかな味が楽しめる。「パステート」とはドイツ語で、密封した容器にソーセージのメンチを詰めて加熱冷却したもので、大多摩ハムの小林社長がドイツ留学時代に製法の基礎を習ったという。

出典http://woman.mynavi.jp/article/150301-132/

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【トレンドたまご】バラの形をした3Dソーセージ【大多摩ハム/ローズパステート】

とれたまレポーターが新製品・新サービスの 卵たち を体験レポート。今回は「株式会社大多摩ハム小林商会・ローズパステート」です。

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