出典 www.felicimme.net

ひと口アミューズ・ブーシュ:3種のミニシュー

(サーモンとイクラ&豚足のタルティーヌ&魚介のモルネーソース)

スモークサーモン
生サーモン
ヨーグルト
ライムの皮
レモン汁
セルフィユ
シブレット
新タマネギ
バター
塩・胡椒
イクラ

<レシピ>
http://www.felicimme.net/sp/recipe/recipe19.html

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