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【クックパッド】小麦粉で作るパンケーキレシピ まとめ

300本目のまとめとして、パンケーキレシピにしました。基本的だけれど、なかなかうまく焼けませんよね。

更新日: 2018年02月15日

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reikakadaさん

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ご覧いただきありがとうございます。

このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。

★具体的な作り方をご覧になりたいときは、
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その作り方を掲載したページが別タブで開きます。

ところでホットケーキと何が違うの?

さまざまな文献でその違いを調べてみた結果を総合すると、パンケーキとはフライパンなどで焼いたケーキの総称。

フランス語の「パヌケ」(pannequet)が英語のパンケーキにあたり、クレープ生地でクリームなどを巻いた甘いものから、前菜にもなる塩味系のものまで幅広い。

つまりはパンケーキの中にクレープもホットケーキも含まれる、といった解釈がなされている。

森永製菓では「ホットケーキは厚みのあるスイーツ系、パンケーキは食事系」という見解だ。

まずは難しいことを考えず、パンケーキやホットケーキのおいしさを体感してみてはいかがだろうか。

結局、「はっきりしない」という答えのようです。

-- レシピ --

スタンダードに

わたしが大好きな朝ごはんのパンケーキ。
よく膨らみます!(∀)
http://cookpad.com/recipe/1527101

毎朝、子供達に『早く食べなさい!遅刻するよ~』って言っていませんか?ホットケーキならちゃんと食べてくれますよ♪
http://cookpad.com/recipe/1450771

材料を合わせるだけなのにふんわ・ふわになってしまいます。半信半疑で試してみて!ふっくらやさしい味ですよ。我が家の超定番ホットケーキです。
http://cookpad.com/recipe/252539

ホットケーキミックス不使用でもふわふわ♥人参入りで栄養も◎おでかけにも便利です♪
http://cookpad.com/recipe/1680621

厚さ1.5cm!!子供も大人も喜ぶ、絵本に出てくるようなふんわりパンパンケーキ♪♡
http://cookpad.com/recipe/1630090

ベーキングパウダーを使わず卵白を泡立てて混ぜます。ふわっふわの食感は超感動です。
http://cookpad.com/recipe/3603824

子供達が大好きなマクドナルドのパンケーキにだいぶ近づけたかな!?
我が家ではあっという間に完売です♪
おやつや朝食にどうぞ☆
軽くて甘さもちょうどいいので何もつけずに何枚でもいけちゃいます^^
もちろん好きなトッピングをしても♪
http://cookpad.com/recipe/528479

市販Mix粉は長期保存に不向き。
お家にあるものでも簡単に作れます(^^)
http://cookpad.com/recipe/2978566

重曹で

簡単にできる、ふわっと軽〜いハワイのパンケーキ!
ふわふわなので離乳食にも使えます♪
http://cookpad.com/recipe/2286177

本当に口でとろける、フワフワしっとりパンケーキです。ハワイのパンケーキに負けないぞぉ!
http://cookpad.com/recipe/1033583

とっても軽いので何枚でもいけちゃうよ~
Oil不使用、ダイエッターさんいらっしゃい!
http://cookpad.com/recipe/1398787

強力粉で

材料は至ってシンプルに。。
強力粉で作ったパンケーキはまるでお布団のようにふわんふわん
http://cookpad.com/recipe/1727584

量りがなくても計量カップと計量スプーンがあればOK☆粉っぽくなく口溶けのいいクリーミーな生地♪
http://cookpad.com/recipe/1169853

米粉で

米粉のパンケーキはもっちり♪優しい味で何度も食べたくなります!
http://cookpad.com/recipe/1798939

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