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キャベツと長芋or山芋で♪ふんわり関西お好み焼き

水分は長芋か山芋のみ。しっかり濃厚でふわふわ。
キャベツがたっぷり食べられます。お家で本格的なお好み焼き。


材料 (大2枚or中3枚分)
キャベツ200g
豚バラ肉100g
卵M2個
揚げ玉(天かす)大さじ2〜3
桜えび大さじ1
紅生姜一つまみ
○薄力粉80g
○長芋・山芋すりおろし160g
○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
○薄口醤油小さじ1/2

■ 仕上げに
お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量

<詳しいレシピはこちら>
     ↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/1102620

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