飾り巻き寿司は、江戸前寿司の技術の一つ「細工寿司」、房総地方の郷土料理「太巻き寿司」の技術から独自の発展を経て生まれた新しいジャンルの寿司です。
日本伝統の古典柄から自然をモチーフとしたモダンなデザイン、子供に人気の動物やキャラクターなどの様々なデザインを取り入れた目でも楽しい、食して美味しい巻き寿司として日々進化を続けています。

出典飾り巻き寿司とは | JSIA 寿司インストラクター協会

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お花見に♪デートやおもてなしに♪おすすめで可愛いデコ巻き寿司♡

これから行楽シーズン♪家族や友達、恋人と一緒に食べるお弁当に可愛さをプラスして素敵なお弁当を作っちゃおう☆可愛いデコ寿司巻き(飾り巻き寿司)のレシピをいくつか集めてみました♪レシピを参考にお花見のお弁当や遠足のお弁当に一手間加えてみるのはどうですか♪ふなっしーやリラックマのもあるよ♡

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