創業者・中川安五郎は長崎県の大工の三男。長崎市内の菓子屋で修行し、23歳で文明堂を開業。
現社長・中川安英は4代目の親族。

前へ 次へ

この情報が含まれているまとめはこちら

【謎】カステラの「文明堂」という会社は7つもある?

みなさんおなじみカステラの文明堂。銀座、日本橋、横浜とあちこちにある有名店。本場長崎にももちろんある。大きな全国チェーン店だと思ったら、実は…?

このまとめを見る