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tomoyuu110さん

今年のお花見弁当手作りするなら・・・

お花見の季節ですな(*'(ェ)'*)♪お弁当なに入れてほしい?
今週 花見に行きます。お弁当の中身を思案中です(೨;З;೨)ノ
皆さんは 花見弁当、どんな おかずが良いですかぁ~?

お花見弁当に入れるおかず選びのポイント!

汁気が出ないものを
汁気が多いおかずはお弁当には向きません。「含め煮」を「いり煮」にしたり、煮物は片栗粉でとろみをつけたり、調理段階でも工夫してみましょう。

揚げ物は、天ぷらよりも唐揚げ衣がついている揚げ物よりも、
衣がなくカリッとした揚げ物の方が冷めてもおいしく食べられます。
天ぷらよりも素揚げや唐揚げがよいでしょう。

味のバランスを考えた組み合わせを甘めの味つけのもの、
辛めの味つけのもの、酸っぱいものなど、
まんべんなく味にバリエーションがあると、
少しずつ食べても満足感が得られます。

彩り華やか♪子どもも大人もワイワイ楽しめるお花見弁当♡

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