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【簡単&美味しすぎる!】人気の《手羽先レシピ》21選

大人も子供もみんな大好き!鶏の手羽先レシピ集です。手羽先料理のレパートリーを増やしたい方も必見です。お気に入りのレシピが見つかりますように♪

更新日: 2018年11月09日

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morimowさん

簡単焼くだけ!!うまうま手羽先の甘辛ダレ

皮をパリっとこんがり焼いた手羽先と甘辛ダレが最高!かぶりついちゃってね♡胡椒をかけて手羽先唐揚げ風にも♫

材料
鶏手羽先約10本
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
三温糖(砂糖)大さじ1/2
胡麻油大さじ1~2
白胡麻適量

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/1321257

うみゃ~(*>ω<)=3 名古屋の手羽先

簡単激うま!皮はカリッと中はジュ~シ~( *´艸`)甘辛味でご飯もお酒もすすみますよ♫何本でもかぶりついちゃいます☆

材料 (10本分)
手羽先10本
塩・胡椒適量
粗挽き黒胡椒(お好みで)適量
片栗粉大さじ3
●しょう油大さじ3
●みりん大さじ3
●砂糖大さじ1
●酒大さじ2
ゴマ大さじ1位

http://cookpad.com/recipe/710238

簡単でジューシー♪手羽先の塩焼き

弱火でじんわり
手羽先の油のみで焼くことで、
身が締まらず、柔らか~く仕上がります♪
余分な脂もおちるのでオイルカットにも((*´∀`))

材 料(2人分)
手羽先8本
塩コショウ適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320002754/

かぶりつこう!甘辛手羽先のグリル焼き♪

漬けダレに30分漬け込んで魚焼きグリルで焼くだけ!甘辛くて香ばしい手羽先、何本でも行けちゃいます。おつまみにもGOOD♪

材料 (手羽先4〜8本)
手羽先4〜8本
■ 漬けダレ
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん 大さじ1
酒大さじ1
はちみつ 大さじ1
ニンニク擦り下ろし少々
しょうが擦り下ろし少々
ごま油 小さじ1
■ お好みで
いりごま少々

https://cookpad.com/recipe/688352

簡単♪手羽の甘辛(スパイシーカレー味

フライパンでコンガリ焼いて蒸し煮、10分で完成とは思えない豪華さ!濃い甘辛にカレー粉のスパイシーな香りが食欲そそります♪

材料 (8~10本)
手羽先8~10本(26cmフライパンにのる量)
★醤油・砂糖・酒各大さじ3~
★酢大さじ1.5(醤油の半分)
★カレー粉小さじ1弱
塩コショウ(肉下味用)適量

http://cookpad.com/recipe/2541782

手羽先のから揚げ オーロラソース

子どもに受けること間違いなし!

材料(2人分)
とり手羽先…6本
サニーレタス…適宜
オーロラソース
 ・おろしにんにく…小さじ1
 ・トマトケチャップ、マヨネーズ…各大さじ2
 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1
・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/8781/

おふくろの味☆手羽先と大根の煮物

大根に味が染みてとろとろでとても美味しい煮物です。大根はレンジで下茹でして煮込むので早く火が通ります。

材料 (4人分)
手羽先6~8本
大根 1/2本
茹で卵2~4個
水400ml
ごま油大1
★醤油大3~4
★みりん大2
★酒大2
★砂糖大1~2

http://cookpad.com/recipe/626197

居酒屋風♪手羽先の甘辛焼き@ごま風味

簡単に作れて本格的なお味。ご飯もお酒もすすんじゃう!冷めても美味しい少し濃い目の味付けです♪

材料
手羽先8~12本
塩こしょう少々
片栗粉適量
すりごま大さじ1~
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★みりん、はちみつ各小さじ1
★にんにく、生姜(チューブ)各2cmくらい

http://cookpad.com/recipe/1070718

手羽先と大根の黒酢煮

こっくりとした味に満足感あり。

材料(2人分)
とり手羽先…6本
大根…5cm(約200g)
にんにく…1片
合わせ調味料
 ・黒酢…1/4カップ
 ・しょうゆ…小さじ2
 ・砂糖…大さじ1/2
 ・水…1カップ
・サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11216/

とり手羽先のオイスターソース煮

ご飯が進む、こっくり味。

材料(2人分)
とり手羽元…6本
かぶ…2個
しょうが…1かけ
煮汁
 ・オイスターソース…大さじ1 1/2
 ・しょうゆ…大さじ1
 ・砂糖…小さじ1
 ・水…1カップ
・塩、サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/16020/

手羽焼きスイートチリソース

甘さと酸味がおいしいアジアンスタイル。

材料(2人分)
とり手羽先…8本
チリソース
 ・にんにくのみじん切り…1片分
 ・赤とうがらしの小口切り…2本分
 ・砂糖、酢、水…各大さじ1
・塩、こしょう、サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/18942/

みそマスタードグリルチキン

カリカリに焼いた皮にぬって香ばしく。

材料(2人分)
とり手羽先…8本
マスタードだれ
 ・粒マスタード、みそ、みりん…各大さじ1
 ・砂糖大さじ1/2
・塩、こしょう

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/18941/

手羽先のガーリックペッパー焼き

にんにくの風味とこしょうのピリッとした辛みがチキンにぴったり。トースターで手軽に作れるのも魅力。

材料 (4人分)
鶏手羽先 12本
にんにく 1~2かけ
下味
 粗びきこしょう 大さじ2
 白ワイン 大さじ1
 レモンの絞り汁 大さじ1/2

レモンのくし形切り 適宜

http://www.orangepage.net/recipes/detail_114842

手羽先のマーマレード照り焼き

ほんのり甘みをプラスして食べやすく。

材料(2人分)
とり手羽先…6本
レタス…小1/4個
合わせ調味料
 ・マーマレード、しょうゆ、酒…各大さじ1 1/2
・サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17016/

とり手羽とにんにくの煮もの

子どもも喜ぶ、甘酸っぱさ。

材料(2人分)
とり手羽先…8本
にんにく…6片
しょうが…1かけ
ソース
 ・ポン酢じょうゆ…大さじ3
 ・あんずジャム…大さじ1
・サラダ油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/9123/

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