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シンプル?でもおいしいひき肉丼

ハンバーグの材料を乗せてるとも言えますが、シンプルに炒めただけのひき肉を乗せて作ることもあるひき肉丼紹介です。

更新日: 2018年11月26日

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この記事は私がまとめました

悲しい社畜の身でありながら投稿。

moepapaさん

ひき肉丼とは

そんな料理名はなく、ほぼ通称ですが、ひき肉丼とは、炒めて味付けしたひき肉のみを丼によそったごはんに乗せて作るシンプル丼物です。

もちろん場合によっては少し具材を足して料理っぽくもしますが、多くの場合、節約貧乏めしの一種で、安いひき肉のみで作ることが多いです。

イメージはひき肉をしょっぱく炒めて作るそぼろ丼的な感じです。

評判

ハンバーグつくるために買ってきた合い挽きミンチはひき肉丼にされるのさ。

今日の晩ごはん *牛蒡と豚ひき肉のピリ辛中華丼 セロリ・大根菜・にんにく・生姜 *蓮根のエゴマと大豆粉和え インゲン豆・ブロッコリー *もずく酢 *芹・舞茸の赤だし セロリが大好きな家族、特に炒めるのが好きです #おうちごはん pic.twitter.com/XrNNZbFboO

@pomi9382 ひき肉ともやし丼いいわよ! うちの節約料理の定番

キーマカレー作ろうとしたらカレールー買い忘れたからひき肉はあんかけ丼になった pic.twitter.com/oHPhCfFhXy

今日の晩御飯! 豚ひき肉で牛丼風! 三種のきのこでマリネ風炒め物! pic.twitter.com/aGUFd1Pcza

肉まん丼 調味料 ★酒・みりん・ごま油 各大さじ2 ★しょうゆ・オイスターソース 各大さじ1.5~★コショウ 適量 ①玉ねぎはみじん切り。しっかり炒めたら、ひき肉を入れ炒める。 ②★で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつける。 #レシピ pic.twitter.com/pJhg09Z4Bv

お昼ご飯 ・茹で胸肉 ・豆野菜 ・ひき肉卵炒めサラダ丼 ・大根の葉炒め ・味噌汁 pic.twitter.com/r38ujx6Axo

ひき肉と長ネギのそぼろ丼! すき焼き風に甘辛く炒めて卵を落としただけのズボラ飯だよ〜 #今日のすしえめし pic.twitter.com/leuk5B2ipn

料理動画

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