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Alpinistさん

<<蓮爾 (ハスミ)>>

[月~金]
18:00~24:00

[土]
11:00~17:00
ランチ営業、夜10時以降入店可

行列ができることも、、

食べログ評価 3.29
二郎系ラーメン。
スープは完全に乳化しており、醤油とみりん系の甘みが強い。麺は二郎よりもさらに太い極太麺。もはや麺というより小麦粉の塊。(量が多いので初めての方はミニをオススメします)
豚はホロホロで味が染みていて美味。

<<王ちゃん>>

食べログ評価 3.32
醤油ラーメン。
スープは、豚の出汁が多少感じますが醤油の味が前面に出ており、どこか懐かしさを感じさせてくれます。
スープを吸い込んだ麺は、口の中で小麦の香りが広がります。

<<雪濃湯(スールータン)>>

11:30~翌1:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業

食べログ評価 3.52
牛骨ラーメン。
一人前当たり480gという大量の動物系ガラを強火で18時間も煮込んだ濃厚でクリーミーなスープ。旨味が凝縮されています。
麺は軽くウェーブのかかった平打麺。よくスープと絡んで口当たりも良い。

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