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【簡単&美味しい!】人気の《もやしサラダレシピ 》18選(和え物)

もやしがメインの「サラダ・和え物」レシピをまとめています。家計に優しくとってもヘルシーなので、節約中&ダイエット中の方におすすめです。

更新日: 2019年02月28日

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morimowさん

もやしときゅうりの中華サラダ

もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです!!

材料 (作りやすい分量)
もやし 1袋
きゅうり 1本
人参 1/3本
ハム(カニカマでも)3枚
★醤油・砂糖・酢各大さじ2
★ごま油大さじ1
★鶏がらスープの素小さじ1
白ゴマ適量

作り方はこちら
http://cookpad.com/recipe/2593136

✿もやしときゅうりのおかか和え✿

簡単和風おかず★シンプルですが美味しいです。

材料 (2人分)
もやし 半袋
きゅうり 1/2本
☆鰹節1袋(3g)
☆醤油大さじ1

http://cookpad.com/recipe/387406

一風堂のもやしナムル

ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。

材料 (2人分)
もやし 1袋
にら 2~3本
いりごま大さじ2
しょうゆ大さじ1+1/2
ごま油大さじ2
おろしにんにく1片分
豆板醤小さじ1/2
一味唐辛子適宜

http://cookpad.com/recipe/214933

もやしときゅうりのもずくおかか和え

さっぱりレシピを晩ご飯の一品に追加〜!とってもヘルシーで美味しい☆もやしときゅうりのもずくおかか和え!

材料
もやし 1袋
きゅうり 1本
もずく(三杯酢のタレ付き)1ケ
かつお節少々
★酢大さじ1
★醤油小さじ2
★砂糖小さじ2
★レモン汁(ポッカレモン)あれば数滴
ごまお好みで!大さじ1くらい

http://cookpad.com/recipe/2781400

さっぱり!もやしときゅうりの梅ぽん和え

家にあるもので手軽に一品!梅肉でさっぱり食べられます♪

材料 (2人分)
もやし 1/2袋
きゅうり 1/2本
ちくわ1本
梅肉(チューブでも)1/2個分
ぽん酢大さじ1
ごま油小さじ1
白ごま適量

http://cookpad.com/recipe/3032651

きゅうりともやしの中華風サラダ(酢の物)

よくある春雨サラダのような、さっぱりこくうまな味です♪シャキシャキ食感が美味しいですよ~!玉ねぎが旨味のポイントです!

材料 (2~3人分)
きゅうり 2本
玉ねぎ 1/2個
もやし 1袋
塩小さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★砂糖大さじ1
★酢大さじ1
★ゴマ油大さじ1
白ゴマ適量

http://cookpad.com/recipe/3142595

もやしと人参とピーマンの三色ごま和え

もやしシャキシャキ♪簡単に作れる副菜です。赤と緑が入って色鮮やかです。

材料 (2人分)
もやし 1袋(200g)
人参 1/3本
ピーマン 1個
☆砂糖大さじ 11/2~2
☆醤油大さじ 2
☆すりごま(白)大さじ 2~3

http://cookpad.com/recipe/2224205

簡単にあと一品☆もやしと豆苗のナムル

胡麻の風味で食欲増進!栄養価の高い豆苗であと一品にぜひ♪

材料 (中鉢ひとつ分)
もやし 1袋
豆苗1袋
わかめ小さじ大盛り1
鶏ガラスープの素小さじ1.5
蜂蜜(砂糖でも)小さじ1/4(砂糖の場合はちょっと多めに)
塩ひとつまみ
ごま油細く一周まわしかけ
すりごま適量

http://cookpad.com/recipe/2685963

簡単ヘルシーおかず✿もやしとニラのナムル

韓国料理シェフから教わった、食べたら本当に止まらないピリ辛ナムル!!
ごま油少なめで、あっさりヘルシーが嬉しい一品です♪

材料
もやし 1袋
にら 半束
乾燥わかめ大さじ1
かいわれ1/4束
■ ナムルのたれ
☆醤油大さじ1と1/2
☆白ごま大さじ1
☆ごま油大さじ2/3
☆おろしにんにく大さじ1/2
☆豆板醤・お酢各小さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1

http://cookpad.com/recipe/3145717

ほうれん草ともやしのさっぱり生姜和え

あともう1品っていうときにパパッと出来る副菜です。

材料
ほうれん草 1束
もやし 1袋
海苔1/2枚
☆ごま油大さじ1
☆醤油大さじ1
☆生姜のすりおろしひとかけ分〜
☆だしの素ぱらっと
☆白ゴマ適量

http://cookpad.com/recipe/2194686

豚とニラともやしの冷しゃぶ風サラダ

柔らかいお肉と一緒にシャキシャキ食感の野菜をたっぷり楽しむ、さっぱりとした冷しゃぶ風のサラダです。

材料 (2人分~)
豚薄切り肉(冷しゃぶ用)150g
片栗粉、酒(下味用)各大さじ1
ニラ 100g(2分の1束)
もやし 200g(1袋)
トマト(お好みで) 1個~
■ ドレッシング
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
レモン汁大さじ1
酢大さじ1~大さじ1と2分の1
ゴマ油大さじ1と2分の1
すりごま大さじ2
コショウ(お好みで)少々

http://cookpad.com/recipe/2645530

簡単なのに美味し過ぎる!もやしのナムル風

味見するとお箸が止まらなくなります>_<
酒の肴やお弁当に!一品追加や常備菜にも☆

材料
もやし 1袋
☆中華だし粉末(鶏ガラスープの素)大さじ1/2
☆豆板醤大さじ1/2
☆ゴマ油大さじ1/2
☆炒りごま大さじ1

http://cookpad.com/recipe/3211523

我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

中華サラダ人気検索第1位!

材料 (4人分)
もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム4枚
☆醤油大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆塩こしょう少々(5振り程)

http://cookpad.com/recipe/931704

☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

ナムルにキャベツ!?って感じですが、これが結構合います。食べ過ぎ注意報発令中!

材料 (2~3人分)
きゅうり 1本
もやし 100g
きゃべつ 60g
◎ 中華だしの素小さじ1~2
◎ ごま油大さじ1
◎ 塩適宜
◎ にんにく(すりおろし)チューブで2㌢位
ブラックペッパー少々
白ゴマ少々

http://cookpad.com/recipe/373363

もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え

さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫

材料 (4人分)
もやし 1袋
きゅうり 1本
◎酢大さじ2
◎醤油小さじ2
◎砂糖大さじ1
◎白すりゴマ大さじ2
焼き海苔1枚

http://cookpad.com/recipe/560447

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