種を捨てないで!一緒に食べて!

出典トマトQ&A | トマト効果・効能

トマトの種のゼリー状の部分に食物繊維のペクチンやグルタミン酸などが含まれています。
種の部分全体を食べた方が栄養を効率よく吸収できますよ!

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