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ハチミツにじっくり漬け込んだナッツがマジでご馳走(*´艸`)

アーモンドやカシューナッツ、クルミなどのナッツを1~2週間ハチミツに漬け込むだけでカンタンにつくれるナッツの蜂蜜漬け。そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやパンケーキのトッピングとしても相性抜群!簡単に作れるので是非お試しあれ!

更新日: 2015年07月03日

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ppp_comさん

■ナッツのはちみつ漬けがめっちゃウマい

ナッツのハチミツ漬けおやつで食べたけど、旨い ナッツとハチミツって合うんだね。 1日で全部食べれそう…

深夜にナッツの蜂蜜漬けを作っている\(^o^)/ 蜂蜜に漬ける前についナッツ食べてしまう!

■お気に入りのナッツをはちみつに漬け込むだけ!

漬け込む期間を調整すれば、食感の変化も楽しめます!

1週間ほど漬け込めば、はちみつにナッツの香りがとけ出し、ナッツにははちみつの甘みがしみ込みます

2週間ほどでカリカリの食感、およそ一ヶ月で少ししっとりとした食感になります

■いろいろな食材と組み合わせて楽しめる

出典ameblo.jp

いつもの食材にのせるだけでご馳走に大変身!

パンケーキ、チーズ、アイスクリームのトッピングなどなど、幅広い活用法で人気が高まっている

■ヨーグルトとの相性は最強レベル

ヨーグルトに入れたり、トーストに乗せて食べたりも美味しい

ナッツの蜂蜜漬け。ヨーグルトに乗せたらほんとにおいしい。ほっぺ落ちるよ pic.twitter.com/iSd4pmkdPG

■ナッツのはちみつ漬けのつくり方

サッとローストしてハチミツに漬けたら、あとは出来上がりを待つだけ!

ナッツと、ナッツが浸るくらいの量のはちみつを準備します

煮沸消毒したガラス瓶に軽くローストしたナッツを入れ、はちみつを入れて出来上がり

漬け込んだ翌日から食べられますが、日を追うごとにナッツが蜂蜜を吸って、味がなじんで美味しくなります

■美味しいだけじゃなく、美容や健康にも嬉しい効果アリ

ハチミツとナッツ。それぞれが美容や健康に素晴らしい効果をもっていますが、これらがミックスされることでスーパーフードに大変身!

はちみつの美容効果

はちみつは、ビタミンやポリフェノールなどの美容に効果のある栄養素がたくさん含まれています

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