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元気by福岡|2016年2月21日 辛子明太子を極める!~かねふく・竹内昌也社長~

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汎用性のある辛子明太子(からしめんたいこ)料理レシピの数々

日本の、特に福岡県で人気の辛子明太子(からしめんたいこ)。味が日本人好みなのと、材料が魚の卵で汎用性があるため、和洋問わず幅広く様々な料理に組み合わせて使用されています。

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