出典 www.happy-note.com


手鍋に水と牛乳を入れ、火をつける。


ヤカンにも少量の水を入れて、沸騰させる。


小さな容器に茶葉を入れ、ヤカンの熱湯を茶葉が隠れるぐらい注いで、フタをして少し蒸らす。


・牛乳に茶葉を直接入れてしまうと、成分が出にくくなってしまいます。

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