出典 www.happy-note.com


手鍋の湯と牛乳は沸騰する直前(ふきこぼれる前)に火を止めて、浸しておいた茶葉を入れて、フタをして3分間蒸らす。


軽くスプーンで混ぜたら、茶こしを使ってティーカップに注ぐ。


お好みで砂糖を加える。

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本格的に?簡単に?あなたの好きな紅茶の淹れ方は?

紅茶には色々な楽しみ方があります。リーフでいれて…、ティーバッグでいれて…、ホットorアイス?、ストレート・ミルクティー・レモンティー。フルーツの香る紅茶。茶葉を使ったスイーツも美味しいです。

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