娘と私が大好きなドライフルーツ使用のお菓子の一つです。いろいろなやり方でパウンドケーキを作ってみましたが、今はこれが最もお気に入りの作り方です。

出典ドライフルーツパウンドケーキ by 月見なっとう [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが206万品

材料 (20cmぐらいの型1つ分)
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
バター(マーガリン)100g
グラニュー糖 100g
卵 2個
お好みのドライフルーツ 100g
レモン汁 小さじ2(10g)
(あれば)お好みの洋酒 小さじ1(5g)

http://cookpad.com/recipe/1699331

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