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これなら簡単♪油揚げがコロッケになっちゃうレシピが美味しいそう

手作りのコロッケって美味しい♪でも作るのって面倒だったり。油揚げに包んで焼くとカリッとしてコロッケ風になるそうです。作ってみたい♪美味しいそうなレシピまとめてみました。

更新日: 2015年06月20日

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ohirunesitaiさん

簡単コロッケ作りに必要なのは 油揚げ♪

コロッケ種を油揚げに詰めることで、衣をつける手間が省け、また油で揚げずにフライパンで焼くのでお手軽です。油揚げを転がしながら焼くので、皮がサクサクして食感もいいですよ。

衣は油揚げ!
小麦粉に卵、パン粉をつける手間が省けるのは
ほんと楽♪
材料も少なめにすむし、なによりボリュームある一品ができそうです。
外は焼いてカリッと中はコロッケの味。
絶対美味しそう~

焼きつねコロッケ

豚こま切れ肉…50g
油揚げ…2枚
じゃがいも…2個
長ねぎのみじん切り…10cm分
・バター、塩、こしょう、中濃ソース

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/11004/

揚げずにサクッ☆南瓜コロッケ

油揚げを熱湯で油抜きし、2つに切り分けて開いて裏返し、キッチンペーパーなどでしっかり水分をとります。ここに3の種を詰めてコロッケ型に整え、オーブンでこんがり焼けば完成

南瓜 70g
塩 少々
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
生姜(みじん切り) 少々
油揚げ 1枚

http://izumimirun.exblog.jp/6301385/

油揚げのコロッケの作り方~きつねコロッケ(おから入り)

油揚げのコロッケ、揚げないで、焼いてあります♪
中にはじゃが芋とおからが入ってます♪

じゃが芋‥‥‥‥3個(200g弱)
おから‥‥‥‥‥100g
合い挽き肉‥‥‥50g
玉ねぎ‥‥‥‥‥1/2個
炒め油‥‥‥‥‥大さじ1/2
塩、コショウ‥‥適量
油揚げ‥‥‥‥‥2枚
焼き油‥‥‥‥‥小さじ1
http://darling.jpn.org/article/29466566.html

油揚げのクリームコロッケ風

油揚げ…1枚
ハム…1枚
ホワイトソース缶…1/4缶(約70g)

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/16206/

油揚げのポテトコロッケ風

油揚げの中に、マッシュポテトとたまねぎを詰めて焼きました。コロッケ風で、なおかつヘルシー。子どもも喜ぶ味です。

材料
油揚げ2枚
じゃがいも3個程度
たまねぎ1個
サラダ油大さじ1
塩小さじ1/2

http://allabout.co.jp/gm/gc/379601/

ジャガイモ 大2個 / 豚挽肉 100g / 玉ネギ 1/2個 / 油揚げ 3枚 / サラダ油 大さじ1
A(塩、こしょう 各少量 / 醤油 大さじ1 / 砂糖 大さじ1 / 味醂 小さじ1)
付け合せ用(レタス・プチトマト・セルフィーユ 適量

http://news.mynavi.jp/series/saving/064/

油揚げコロッケ

ポテトサラダを作るときに多めにつくって、つぎの日に油揚げコロッケにするのもいいですよね。

豚ひき肉…60g
じゃがいも…2コ
玉ねぎのみじん切り…1/2コ分
油揚げ…2枚
塩・こしょう…適量

*つけ合わせ
キャベツの千切り
貝割れ大根など

*ソース
トマトケチャップ…大さじ2
ソース…大さじ2
http://asacokitchen.com/459

コロッケ風、油揚げのチーズポテト詰め

材 料(1人分)
じゃがいも1個(135g)
プロセスチーズ15g
塩こしょう適量
油揚げ2枚

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770011218/

ポテトのカレーコロッケ風

材 料(2人分)
ジャガイモ2~3個
油揚げ2枚
合いびき肉80g
玉ねぎ1/2個
残ったカレールー大さじ2~
塩コショウ少々
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820008555/

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