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老舗かまぼこ屋さんが作ったチーズケーキがめちゃウマらしい!

姫路の老舗かまぼこ屋さん「ハトヤ」が作った「かまぼこ屋さんのチーズケーキ」が美味しいと話題になっています。

更新日: 2015年06月30日

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rolarollさん

かまぼこ屋さんのとあるスイーツが美味しいらしい!

その名も「かまぼこ屋さんのチーズケーキ」

こちらが「かまぼこ屋さんのチーズケーキ」確かにかまぼこですね!

上質すり身が10%強入ったなめらかな口あたり。
かまぼこ屋さんならではの「板付」が特徴です。

出典ameblo.jp

1本
\ 368円

3本箱入り
\ 1,102円

頂きものUP〜。 お正月だからか、一般参加者様や作家の皆様からたーくさん頂きました!衝撃のハトヤのチーズケーキ。カマボコ屋さんとのことで、なんと板付き( ^ω^ )。ダルマさんは、イベント終了まで鎮座頂いてました。 pic.twitter.com/loqBvLv87q

姫路駅のプリエで、ハトヤさんの「かまぼこ屋さんのチーズケーキ」なるものを買いました。魚のすり身が入ってます(^_^) pic.twitter.com/EqADpT4p

老舗かまぼこ店ハトヤ

ハトヤは、戦後の復興まもない姫路で開業。

古くは一九六〇年、六六年には、東宮御所へ献上、 一九八四年には、「農林水産祭」にて 兵庫県水産練製品業界では初めて「天皇杯」を受賞。

昔ながらの手作り製法にて、素材の持ち味を生かした 「こだわりかまぼこ」が人気です。

姫路ハトヤの蒲鉾-関西では「焼板かまぼこ」と言って蒸板かまぼこの表面にみりんなどを塗ってあぶり、濃い焼き色をつけたものが普通。「黒田官兵衛国産穴子一本巻き」は「蒲鉾は鎧を着た官兵衛を…穴子は長身の光姫をあらわしています。」とのこと。 pic.twitter.com/AIjXvIRHfn

見学無料 AM 9:00~PM 12:00
開催期間 1月8日~11月30日
時間帯によってはご覧になれない製造工程もございます。

どんな味がするの?

「魚が苦手な人にも美味しく食べてほしい」と、職人さんが何度も試作して完成させたという「かまぼこ屋さんのチーズケーキ」は、ほんのりと魚のすりみの舌触りを残した、濃厚なチーズの香りが漂う「しっとり系」のチーズケーキ

しっとりしてますね!

ひとくちお口に入れて。。。確かにチーズケーキの味です。
チーズの味がふんわり広がって、いいチーズを使っているな~と思いましたよニコニコ
食べている内に、舌触りがほんの少しチーズケーキと違うかなって。
とろ~りとしているというより、魚のすり身のサラッとした感触がたま~に現れるって感じ。

板まで付いて、バッチリかまぼこ風の外見なのに、味は濃厚なチーズケーキ

甘さはかなり控えめで一般的なチーズケーキと大きく違う点はぷりぷり感がある(硬い感じじゃない)・・結構なめらかで食べやすい!
ワイン、ウィスキーに結構合いそうです。

今日のスイーツ。姫路「ハトヤの蒲鉾」のチーズケーキ!蒲鉾とチーズのマリアージュ!!絶品です。 写真の主題がグラスの猫ちゃんなのはご愛敬ww pic.twitter.com/4GP3VFbKqO

紅茶と練り物『ハトヤのかまぼこ屋さんのチーズケーキ』。ほぼチーズケーキでそこはかとなく練り物なので紅茶でも違和感無。試してみる>紅茶の人へ pic.twitter.com/xvTddWliLO

今話題らしいハトヤのチーズケーキ!ハトヤはかまぼこ作ってるとこなのでケーキには魚のすり身が入っているそうです かまぼこみたいに板が付いてるのがすごいww うめえ!!!!(((o(*゚▽゚*)o))) pic.twitter.com/2TBteCJeHg

パスポート申請しに行った日に、ハトヤ蒲鉾のチーズケーキ風っていうのを買ってきた^_^ 前にテレビで特集してたんだよね~( ^ω^ ) 食べてみたらなかなか美味しかった‼ 蒲鉾の味はせんくて、ほんまチーズケーキって感じやった♡ pic.twitter.com/1pNQ9x8U

魚嫌いでもこれなら食べれるかも!

気になる方はぜひ食べてみてくださいね♪

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