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【ダイエットの味方♡】きくらげの簡単レシピまとめ

キクラゲは100gの内、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維と合わせて80g近くも食物繊維です。食物繊維以外にも、ビタミンDやビタミンB1、カルシウム、鉄分なども豊富なきくらげはダイエットに最適!

更新日: 2015年07月08日

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dracot057さん

トマトの酸味とキクラゲが合う!

材料 (2~3人分)
トマト 大1個(中2個)
キクラゲ5~7g
卵3個
中華スープのもと小さじ1/2
オイスターソース大さじ1弱

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/169849

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合う一品ですね

材料 (2~3人分)
豚ばら薄切り200g
きくらげ乾燥15g分
大根おろし150g分
○塩小1/3
○胡椒少々
○小麦粉大2
■醤油大1
■本みりん大2
■黒酢( or 酢)大1

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/303865

スープにいれてもおいしいキクラゲ

材料 (2人分)
白菜 1枚(約80g使用)
キクラゲ(乾燥)1枚(4g)
シュウマイ4個

■ スープ
★水400cc
★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1と1/2
★醤油小さじ1
★塩少々

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/2840625

さっぱりしていて低カロリー!

材料 (2人前)
豚肉80 g
片栗粉適量
青梗菜 2株
しいたけ 4枚
きくらげ6枚
ネギ 1/2本
生姜 1かけ

■ 調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1.5
オイスターソース小さじ1
胡椒少々
片栗粉小さじ1/2
水大さじ1

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/2373283

ぱぱっとすぐ出来て美味しい酢の物

材料 (2人分)
乾燥きくらげ12g
酢大さじ1
だし醤油大さじ1/2
ゴマ小さじ1~2
わさび(チューブ)1~2㎝
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/2264183

辛いものとキクラゲはとっても合います

材料 (二人分)
パスタ食べたい分。笑
スライスきくらげ(乾燥)大匙2くらいを水で戻したもの
エリンギ小1本
ホウレンソウ 適量
ニンニク ひとかけ
スライス赤唐辛子1本分
塩・胡椒(あらびき)適量
バジル(ドライ)適量

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/873900

エビときくらげの組み合わせがおいしい♡

材料 (2人分)
えび(冷凍可)150g
★卵白1/2個分
★酒小さじ1
★塩・こしょう少々
きくらげ(乾燥)5g
ピーマン 1個
玉ねぎ 中1/4個
ねぎ 1/4本
●トマトケチャップ大さじ1
●酒大さじ1/2
●豆板醤・砂糖各小さじ1
●塩・鶏ガラスープの素各小さじ1/4
片栗粉大さじ1/2

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/1504450

きくらげがアクセントになって触感が楽しい♪

材料 (約50個分)
豚ひき肉300g
■ A
 おろし生姜小さじ1/2
 おろしにんにくお好みで少々
 塩小さじ1/4
 胡椒少々
 日本酒大さじ1
 鶏ガラスープの素小さじ1/2
 醤油小さじ1
白菜 1/8個
長ねぎ(白い部分)1本分
きくらげ8個
ゴマ油小さじ1

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/1308726

さっぱりしてて夏バテにも効きそう!

材料 (3〜4人分)
ささみ1本
きくらげ乾燥状態4g
春雨乾燥状態60g
きゅうり 1/2本
○ポン酢大3
○ゴマ油小1
○豆板醤小1/2
白ごま適量

レシピURL↓
http://cookpad.com/recipe/671238

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